クルヴェット名古屋・スタッフブログ
愛知県名古屋市のゲストハウスウエディング結婚式場

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クルヴェット名古屋スタッフブログをご覧の皆様こんにちは!厨房の大橋です。

やっと朝夕の風に冬の寒さを感じてきましたね。

私は今年の4月で4年目を迎えました。

以前ブログでも書いたのですが、

4年間はクルヴェット名古屋で料理人として料理を作り、この9月からパティシエとして基礎やデザートビュッフェの仕込みなどに携わっています。

突然ですが結婚式といえば、そう!ウェディングケーキも欠かせませんよね!

パティシエはウェディングケーキデビュー

というものがあります。

私もケーキデビューをさせていただきました。

新婦のゆりさんの大好きなアニメーション映画に出てくるキャラクターのマジパンをビックショートケーキにのせたケーキでした。当日ケーキをメインのテーブルに持っていき、お2人と写真を撮った時ゲストのみなさんもたくさんみててすごく緊張しましたその中でもすごく嬉しくてケーキを置いた時新婦さんと顔合わせて”ニコッ”ってできて喜んでいただいて本当に良かったです。

ウェディングケーキをつくるのはパティシエとしての第一歩なのかもしれませんが、

世界で一つだけのケーキをひとりでつくるのはプレッシャーだったり不安で緊張しましたが、お二人のケーキ入刀を間近で見たとき嬉しくて思わず涙が溢れました。

デビューでマジパンがあるのはなかなかレベル高いねと先輩が話していましたが、みなさんにすごい褒めていただいて本当に嬉しかったですし、自信を持ってこれからも頑張ってつくろ!って思えました。
今回のデビューみたいに
お二人にとって最初で最後の結婚式のケーキを一個一個
大切に自信を持って作れるようにこれからも頑張ります。パティシエとして立派になり自立できるよにこれから励んでいきたいと思います


クルヴェット名古屋はとてもいい会場でもありますがスタッフもとてもいい方ばかりです。こうやって職場の環境がいいからこそ今まで料理をやってた人がパティシエになることができたりケーキデビューすることができ、挑戦の場を与えてくださいます。

ぜひ、クルヴェット名古屋にお越しの方は

スタッフの事も見ていただきたいです!


本日もクルヴェット名古屋で
素敵なご夫婦が誕生しました♪

新郎 こうじさん
新婦 ゆりさん

少しこわもてなこうじさんですが、
誰からも愛される笑顔がとっても素敵な方です

可愛らしい一面もあり
しっかりとした真面目な一面もあり
芯がしっかりしているゆりさん
結婚式のお打合せはゆりさんと一緒に行いました


 

「ゲストに楽しんでもらいたい」
「ゲストと一緒に写真を撮りたい」
とおっしゃって創っていきました

テーブルコーディネートとお花屋さんと打ち合わせをし
とても可愛らしい雰囲気となりました


 

パティシエとしっかり打ち合わせをしたウェディングケーキも
ゆりさんらしい可愛らしいケーキです^^

そしてお色直し入場は
イメージをガラッと変えてロマンチックな演出となる
キャンドルリレーを行い
こうじさん、ゆりさん、ゲスト全員と一体となったお時間でした


 

お料理、ご歓談のお時間を堪能し
あっという間にクライマックスです・・・

こうじさん ゆりさん

本日は本当におめでとうございます

おふたりと出逢ったのは今から半年前・・・

打ち合わせはゆりさんと主に行い
正直こうじさんのことをしっかりとわかっていなかったことが
沢山あることに、結婚式を通して気づきました

こうじさん、ゆりさんの周りには
こんなにも多くの人が集まるくらい
誰からも愛される人だと感じました

悩みながら進めてきた準備期間だったと思いますが
クルヴェット名古屋を選んでくださり
私を担当に選んでくださり
本当にありがとうございます

またいつでも遊びに来てくださいね^^

これからもおふたりらしく
あったかい家庭を築いてくださいね^^

末永くお幸せに!


 

クルヴェット名古屋 可児

本日もクルヴェット名古屋で
素敵なご夫婦が誕生しました♪

新郎 かずきさん
新婦 あさみさん



 

いつも陽気な方で、結婚式のことはあさみさんにお任せのかずきさん
でも根はとっても真面目であさみさん想いの優しい方です

小柄でかわいらしいあさみさん
結婚式の準備を人一倍頑張って、今日この日をとても楽しみにしている
素敵な方です

「ゲストに楽しんでもらいたい」
とおっしゃってたくさんの時間をかけて創っていきました

そんなおふたりのテーマは
“フルーツガーデン”
結婚式は新たなスタート
フレッシュな気持ちでスタートする為に
会場コーディネートはフルーツいっぱいの可愛いコーディネートになっております

当日は沢山のゲストに囲まれて
お写真タイム、お料理をゲストに堪能いただきました

パティシエとしっかり打ち合わせをしたウェディングケーキも
ナチュラルで可愛らしいケーキです!



 

そしてかずきさんがこだわられたのが
“カレービュッフェ”です!!
かずきさんの大好物をフレンチの締めにゲストにふるまいます
キーマカレー・ドライカレー・甘口カレー
野菜、フォアグラトッピング
シェフと打ち合わせを重ね実現になりました^^





お料理、ご歓談のお時間を堪能し
あっという間にクライマックスです・・・

かずきさん あさみさん

本日は本当におめでとうございます

おふたりと出逢ったのは今から1年前・・・
沢山連絡を重ね、相談し
頼っていただけることがとても嬉しく
こんなにも想いが込められた一日がカタチとなるのが
担当としてとても楽しみでした

クルヴェット名古屋を選んでくださり
私を担当に選んでくださり
本当にありがとうございます

これからもおふたりらしく
あったかい家庭を築いてくださいね^^

末永くお幸せに!



 

クルヴェット名古屋 可児

11.23
いい夫妻の日
クルヴェット名古屋にて笑顔の素敵なご夫婦が誕生しました

新郎ゆうたさん
新婦ひとみさん

メガネがチャームポイント
とっても優しい!優しすぎるくらいのゆうたさん

そしてお姉さん的存在
親しみやすく明るいひとみさんです

2年の付き合いを経てこの日を迎えます
純粋なところに惹かれていったゆうたさんと
とにかく優しいところに惹かれたひとみさん

ゆうたさんはお衣装選びも指輪選びもいつもとことん付き合ってくれたそうです!
結婚式の準備を通して、お互いの良さに更に気づき
居心地の良い存在だと感じたようです

とっても波長もあい 楽しいふたりらしい時間が打合せでありました

結婚式のテーマはおふたりの好きな犬のキャラクターをモチーフにした1日
飾りもケーキもペーパーアイテムも。。
ゲストの方もその飾りを見て、おふたりらしさを感じたのではないでしょうか



 

 

おふたりの結婚式ではファーストミートからはじまりました
実はこの日の為にひとみさんにサプライズで用意をしていたキャラクターのぬいぐるみ
そしてひとみさんに向けたお手紙

扉を開けると大好きなキャラクターと一緒にゆうきさんがいました
その姿をみて満面の笑みで微笑むひとみさんの姿が印象的でした
お手紙を読むゆうたさんも、手紙を聞くひとみさんも
涙が止まりませんでしたね

あたたかくて微笑ましいお時間でした

そのあとの挙式ではゲストの皆様にご協力いただいた
「ストリングアート」をラストおふたりの手で完成していただきました
大切なゲストの皆様の想いもこの糸とともに紡いでいただき、ご披露しました

披露宴では会場の熱気も次第に大きくなり、非常ににぎやかなお時間でした
大好きなキャラクターがデザインされたケーキに入刀する姿や
歓談のお時間など、どの時間も笑顔で楽しんでいらっしゃるおふたりでした

お色直しでは衣装が白無垢と紋付姿でゲストからの歓声も大きかったですね^^
ひとみさんが気にいったコーディネートを皆様にも見ていただき
お友達からも好評でした!



 

 

白の打掛からちらっと見える赤の掛下がとても素敵で
打掛姿も皆様から「かわいい~」とおっしゃっていただけましたね!

沢山のおめでとうという祝福を受けて
幸せな姿をおふたりの一番近くで見ることが出来て本当に嬉しかったです

ゆうたさんひとみさん
ご結婚おめでとうございます

おふたりと出会って8か月
本当にあっという間でした
打合せを通してふたりのことを知ることができました
おふたりの好きなキャラクターにも愛着がわき
街で見るたびにゆうたさんひとみさんの結婚式を思い返しますね^^

これからもおふたりらしく温かい優しい家庭を築いていってください!
本当におめでとうございました

お幸せに~



 

 

担当プランナー:長縄

クルヴェット名古屋のブログをご覧の皆様
こんにちは!

寒い日が続きますね。
乾燥肌にはつらい季節がすぐそこまで来ております…

さて、本日はタイトルにもある通り
市政資料館へ前撮りに行ってきました^^

少し肌寒かったですが
秋晴れの青空が広がる天気
最高の前撮り日和です!

おふたりとは前撮りの場所決めからスタートしました。
ご新婦様の好きな雰囲気やドレスのカタチをヒアリングし
好きな雰囲気はこのような場所かな・・・?
と提案したところ採用してくださいました!
(ありがとうございます^^)

会場に合わせてドレスもトレーンが長いドレスを♪
ヴェールもあった方が撮影場所の雰囲気にぴったり!
小物は王道のティアラ・・・!


たくさんお話しして迎えた当日
とっても市政資料館の大階段にぴったりでした^^

興奮しっぱなしの幸せな時間でした・・・

おふたりと一緒にいると
好きなものや好きな色
少しずつですが 好き のポイントがわかってきます。
ご提案したことを採用していただけると私たちも嬉しくなります^^
おふたりの「好き」がわかる瞬間
小さなことですが、これも一貫制の良さかなと私は思います。

幸せをたくさん分けてもらった清水がお送りしました~♪

クルヴェット名古屋のブログをご覧の皆様、こんにちは。

結婚式の準備を進める上で
おふたりの高砂やゲストテーブルの
「装花」にこだわる方は多いのではないでしょうか?

私も「装花」は結婚式の雰囲気を
決めるとても大切なポイントだと思います。

春、夏は鮮やかなお花が豊富で
ピンクや黄色など明るい雰囲気の
会場コーディネートが人気です!

秋はどんぐりや松ぼっくり等
お花だけでなく木の実を使うと
季節感が出てとても可愛らしい会場になります。

そして、冬におすすめしたいのが
「パンパスグラス」「スモークツリー」です!

インテリアとしても人気の高い
パンパスグラスは1本あるだけで
存在感のあるおしゃれなお花です。



 

パンパスグラスは秋から人気のある植物で
白っぽいナチュラルな色合いで
冬の雪のようなイメージを表現できます。



 

またスモークツリーは
名前の通り、煙のような見た目です。
普段は夏に流通するものですが
ドライフラワーのスモークツリーは
ふわふわしていて冬にぴったりです。

クルヴェット名古屋の待合のアーチにも
スモークツリーがあしらわれています。


様々な色味を出すことができるので
おふたりらしい装花になりますよ!

クルヴェット名古屋では専属のフローリストと
しっかりと打合せを行います。
おふたりらしい装花でさらに華やかな
結婚式にしましょう!

本日のブログは伊藤がお送りいたしました。

本日もクルヴェット名古屋のスタッフブログをご覧のみなさま
こんにちは!
本日のブログは今村がお届けします。

突然ですがみなさんはペットを飼っていますか
私は、ワンチャンを2匹飼っています^^
ペットも大切な家族です
ペットもおふたりの大切な結婚式には欠かせない存在だと思います
例えば、結婚式の中でおふたりの指輪を運ぶ大切な役割を任せるのも素敵です
ケーキイベントでは、おふたりのウエディングケーキだけでなく
ペット用のケーキを用意しても良いと思います!



 

こんなことができるのもクルヴェット名古屋が
一軒完全貸し切りだからこそです
おふたりらしい結婚式を創ることができます

おふたりの大切な一日だからこそご家族の皆さんに
参加してもらいたいですよね
大切なペットも一緒に最高の結婚式を創りましょう!

ラストに私の大好きな家族のワンチャンを紹介します^^



 

私も結婚式を自分が行う立場になったときは
ワンチャンは絶対に参加させたいと考えています!

ご質問やご興味がある方はプランナーへお気軽にお尋ねくださいね!
最後までお読みいただきありがとうございます

11月17日
ここクルヴェット名古屋に一組の夫婦が誕生しました

ゆうきさん・さとみさん

おふたりとも医療関係で働くとても賢いカップルです
おふたりはとても優しくて、いつも反応がキュート!!
お互いを思いやる気持ちにあふれている素敵なおふたりです



会場の装花・ペーパーアイテム・証明書・ウェルカムボードなど
細かいところまで【アネモネ】の統一感をもってつくってきました

さとみさんが1番こだわっているのが結婚証明書
それはゲスト全員の名前が入る世界に一つだけの証明書

一人一つのお名前プレートにゲスト皆様からのメッセージを
入れてもらいそれをはめ込むと完成します

おふたりもそこに名前を書き披露しました
色鮮やかな証明書が完成し さとみさんの表情もとても嬉しそうです

皆様の大きな拍手フラワーシャワーの中
退場となりました

披露宴もたくさんの盛り上がりシーンがあります

おふたりこだわりのウェディングケーキは
ドライフラワーが付いたお洒落なデザイン!



さとみさんお手製のBIG注射器を使ってファーストバイト!

笑いも起こる楽しいお時間になりました

その他にも外国人シンガーや
ドレスの色当て発表などたくさんのイベントを行いました

おふたりの楽しみにしていたお時間は
大成功で門出となりました

ゆうきさん・さとみさん
本日は誠におめでとうございます

おふたりと出会ってからあっという間に今日を迎えましたね
さとみさんの会場のコーディネートについて楽しくお話しする姿がとても印象的で
ゆうきさんはいつもニコニコそのお話を聞いてましたね

飾りつけからおふたりの好きな雰囲気にして統一感あるコーディネートは
とても素敵なものになりましたね!そしてゲストの皆様も感動されていました

おふたりに気持ちがきちんと伝わって本当に嬉しく思います!
短い期間ではありましたが
こうしておふたりと楽しい時間をつくってこれたこと
本当に幸せです!!!

これからもおふたりらしく楽しく過ごしてくださいね^^
末永くお幸せに!



担当プランナー:黒子

クルヴェット名古屋スタッフブログをご覧の皆様
こんにちは!

今日もステキなカップルが誕生しました
本日の主役

たかふみさん
ゆりさん

ゆりさんのお姉様が
私たちの姉妹店で結婚式をしてくださっていたご縁で
今日の日を迎えることができました!

とても楽しくて 明るくて
いつも笑わせてくださる
素敵なおふたりの一日です

挙式ではダーズンローズのセレモニーを行いました

12本のバラには
1本1本意味があります
その意味を込めて
たいせつなゲストさんを指名し
たかふみさんの元へバラを運んでいただきました

お互いに誓いのお手紙をお読みいただいたあと
皆さまからいただいたバラに
思いをこめ、プロポーズとしてバラを渡していただきました

そしてなんとそのブーケの中に
エンゲージリングが隠されており
そのリングをゆりさんに贈り、エンゲージカバーの儀式。
とてもステキな
こだわりの人前式になりましたね!

披露宴では
たかふみさんがあるキャラクターになりきり
皆さまにパフォーマンス!!

筋トレが学生時代からの趣味という
たかふみさん。
筋肉に効く健康メニューをゲストに運びます!笑
プロテインをシェイクして
サーブする姿も。笑
とても面白い時間になりました!!!

後半はカラードレスでのお色直し。
ランタンをゲスト全員でリリース



室内のクルヴェット名古屋で
そんな演出を叶えることができました

幻想的な世界が広がりましたね!!
念願のこの世界観、
おふたりからの景色はいかがでしたか?

その後は
テーマにちなんだウェディングケーキが登場。
おふたりでナイフを入れていただきました

その後は
なんと二人羽織でケーキの食べさせあい!



仲良しで、楽しいことが大好きな
おふたりならではの演出ですよね!!^_^
そのあとは、なんとサプライズでケーキを食べさせていただいてしまいました
とても驚きましたが、すごく嬉しかったです!
本当にありがとうございます!!

みんなに楽しんでほしい!
その一心で
本当にたくさんの準備、手作りを頑張ってくださったおふたりです。
みなさんにその気持ちが
たくさん伝わる一日になりましたね。

たかふみさん、ゆりさん
おふたりとの打合せが無くなるのは
本当に本当に寂しいです!!

いろんな話をして
時には真剣に悩みを話し合ったり
時には筋トレメニューのアドバイスをいただいたり(笑)
おふたりとは
なんだか
とても近い距離でいろんな話ができて
嬉しかったんです

そして今日
そんなおふたりが 思い切り笑って
涙してる姿
一番近くで見守ることができたこと
心から幸せでした

たかふみさん ゆりさん
いよいよおふたりの人生のスタートです!
ふたりらしい、
仲良しでパワフルで楽しい家族を
作ってくださいね!

ずーーっと応援しています!!



担当ウェディングプランナー 中村

11月16日
ここクルヴェット名古屋に一組の夫婦が誕生しました

りょうさん・みほさん

ユニークな世界観を持っていて 出会うべくして出会ったおふたり
お互いのことが心から大好きなんだなーと伝わってくるほどラブラブなおふたりなんです

ゲストのことをとても大切にしているおふたりは
おもてなしの気持ちを伝える1日にもしています
そして会場のコーディネートもとても可愛いピンクで統一されています



りょうさんのこだわりはキッチンオープン!
コックコートやコック帽シェフの仲間入りをしてフランベパフォーマンス

そして作ったものを手におじいさまの元へ
おじいちゃんが大好きなかぼちゃの煮つけをプレゼントします
ビックリしつつもとっても嬉しそうな表情をしています

みほさんは久しぶりにお会いするゲスト皆様との時間を
楽しく過ごしながらたくさんお写真を撮って過ごされます

そしてウェディングケーキも上品なおふたりらしいケーキとなりました
そのケーキは超BIGスプーンでのファーストバイト
頬張るりょうさんの姿が印象的でした

ゆっくりとお写真のお時間や
おもてなしを伝えるお茶漬けビュッフェを行い
おふたりは門出のお時間となりました

りょうさん・みほさん
本日は誠におめでとうございます

おふたりとのお打合せはとても楽しくて
いつも笑っていましたね
短い期間でしたがおふたりをサポートすることができ
本当に幸せでした!

これからもおふたりらしくいつまでもラブラブでいてくださいね^^
末永くお幸せに!



担当プランナー:黒子