クルヴェット名古屋・スタッフブログ
愛知県名古屋市のゲストハウスウエディング結婚式場

１２月５日
本日もクルヴェット名古屋で
素敵なご夫婦が誕生いたしました！

新郎　りょうさん
新婦　ちえりさん
愛犬　じゅらちゃん

映画やスポーツ観戦が好きで
お料理が得意なりょうさん

じゅらちゃんが大好きで
とてもおしゃれで綺麗なちえりさん



おふたりの結婚式はファーストミートからスタート

ちえりさんのウェディングドレス姿を今日初めて見るりょうさん
綺麗な姿をお互いにしっかりと見ていただきました

実は　ちえりさんに手紙を用意していたりょうさん
今までの想いをしっかりと言葉で伝えていただきました
幸せで温かな時間となりました

おふたりが選ばれたのは人前式
大切なゲストの皆様にもご協力いただき
おふたりらしいオシャレなタイルの結婚証明が完成いたしました

挙式の中でみんなの注目を集めたのは
愛犬のじゅらちゃん
リングドックを務めてくれました

ちえりさんのお母様手作りのリュックで
おふたりの大切な指輪を運んでくれました



披露宴ではゲストの皆様とお写真やお話しで盛り上がり
ケーキイベントでは
まず　りょうさん手作りのわんわんケーキ
じゅらちゃんも幸せそうに食べてくれました♪

続いては　おふたりのケーキです
３段のケーキにおふたりがパープルのソースをかけて
オシャレで可愛らしいケーキが完成しました

１番の見どころは
おふたりのお色直し入場

りょうさんは儀礼服
ちえりさんはキラキラ輝くカラードレス

夢の国のおふたりの好きなシーンと共に入場したおふたり
ゲストの皆様は感動に包まれた



りょうさん　ちえりさん　じゅらちゃん
改めまして　ご結婚おめでとうございます!!


おふたりとのお打合せは毎回楽しく
いつもじゅらちゃんと一緒に会場にお越しいただいて
クルヴェット名古屋のスタッフはおふたりとじゅらちゃんが
来てくれることをすごく楽しみにしていました！

ゲストの皆様と幸せそうに話している姿や
素敵なおふたりの笑顔が輝きすぎて
私も幸せな気持ちでいっぱいです

当日のサプライズはとてもびっくりでしたが
とても嬉しかったです！
とても素敵なりょうさんとちえりさんの
担当を任せていただけたことがとても幸せです！

これからおふたりらしく
笑顔があふれる素敵な家庭を築いてください！

そして　またクルヴェット名古屋に遊びに来てくださいね＾＾

担当プランナー：伊宝田

クルヴェット名古屋のブログをご覧の皆さん
こんにちは！クルヴェット名古屋の副島です。

私事ではございますが 11月29日が誕生日でした！

社会人になって初めての誕生日は日曜日という事で
クルヴェット名古屋で結婚式をしていました。

おふたりにとっては結婚式を行った大切な日であり
私にとっては誕生日という
大切な記念日が同じことにとても嬉しく思いました。
勝手ながらそこに運命を感じていました。

今年は誕生日を感じる事がないと思っていたのですが
帰りにはケーキやプレゼントを用意して頂き本当に嬉しかったです！

やっぱりお祝いしてもらうってとても心温まり、
嬉しい気持ちになりますね！

結婚式でもお誕生日をお祝いする事が出来ます。

例えばデザートのタイミングでチョコペンアートで
プレートにその方が好きなイラストを描くことも出来ます。

他にはサンクスバイトならぬバースデーバイトなど
当日が誕生日の方や今月が誕生日の方にウェディングケーキを食べさせる事も出来ます。
まさか自分が！食べれるの！？と 驚きや嬉しさを見る事が出来ます。

新郎新婦様にとって祝われる側であり
お祝いをする側になるなんてとても素敵ですよね♪



何歳になっても誕生日は素敵な一日にしたいと思いました。
今年はとても良い一日で幸せでした＾＾

是非誕生日をお祝いしたい方がいらっしゃったら担当プランナーにご相談ください。

最後まで読んで頂き誠にありがとうございました。
今回のブログは副島がお送り致しました。

12月に入り、街のイルミネーションもキラキラ輝きを増してきましたね。
この時期になるとご自宅を電飾で飾りつけする方もいらっしゃり、
帰り道が明るくなってウキウキします！

さて、今年を振り返る時期になって来ました。
2020年はみなさん予想もしていなかった年になってしまったかと思います。
あまり外出も出来ず…　会いたい人になかなか会えず…
もんもんとした気持ちでいらっしゃる方も多いのではないでしょうか？

そんな時だからこそ！
今年あった「良かったこと」に目を向けたいと思います！！

今年あった１番嬉しかったこと。
それは【200組担当プランナーになったこと】です！


私達株式会社ブラスでは、担当プランナー一貫性をベースにしており、
会場見学時のご案内から、結婚式当日の運営までを１人のプランナーが一貫して担当いたします。
それが当たり前だと思っている方もいらっしゃるかもしれませんが、
実は結婚式業界では分業制が大多数であり、会場見学・打合せ・当日の進行はそれぞれ異なる人が行います。
一般的なプランナーさんは、打合せを行う仕事が主であり、
自分でプランニングした結婚式を新郎新婦のおふたりと一緒に進行していけることは稀です。

打合せのみ行うプランナーさんは、とてもたくさんのお客様を持っています。
たくさんの新郎新婦さんに出会って、共に考え・悩み、大切な時間を過ごすのに、
結婚式当日におふたりがどんな表情をされ、ゲストの皆さんがどんな風に喜んでくださるか
直接見ることが出来ないなんて寂しいですよね。


私達は一度にたくさんのお客様を担当することはありません。
１年で25組ほど担当をさせていただくと「今年はたくさん担当したね！」と言われるくらいです。
しっかりと新郎新婦のおふたりに向き合うため、
お打合せも半年程前から開始し、おふたりだけでなく、私達プランナーもしっかり案を練る時間をいただいています。
たくさんの結婚式を行いたい気持ちはもちろんありますが、
それよりも１つ１つの結婚式をより良いものにしたい！という想いの方が強いから、
担当プランナー一貫制で新郎新婦のおふたりと一緒に結婚式を創っています。


だからこそ、ブラスでは「100件プランナーになること」が目標の1つになっています。


私は2014年3月に100組の担当


2016年7月に150組目


そして今年の7月に200組目の担当もさせていただくことが出来ました。


このような状況の中で無事に200組のお客様の担当をさせていただけたことがとても嬉しいです。

また、これだけたくさんの人と出会い、ご縁をいただけたことに本当に感謝しています。

新入社員の頃、結婚式のことだけではなく、社会人としても多くのことをお客様から教えていただきました。
また、様々な方と出会うことで、私の世界もグンっと広くなりました。
人との出会いから、新たな出会いが生まれたり、
新郎新婦のおふたりが好きなものを私も好きになったり、
結婚って・夫婦って・家族って…　と大切なことも教えていただきました。

今の私が在るのは今まで担当させていただいたおふたりのおかげです。

これまでの感謝の気持ちをわすれずに、
私が出来る最大限でこれから出会う新郎新婦のおふたりを幸せにしたいです。

そして、なにより今まで担当させていただいたおふたりとのご縁も大切にしていきたいです。

結婚式がおわっても、私はいつまでもおふたりの担当プランナーです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　桑原亜希

ブラスグループ式場ブログをご覧の皆様へ
ブラスが運営しております
フレンチレストラン「クルヴェットダイニング」と
「窯焼きステーキTAKIBI（焚火）」より
クリスマスコースのお知らせをお届け致します！

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フレンチレストラン「クルヴェットダイニング」
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―Christmas Dinner 2020―

シェフがこだわり考えた、クリスマス期間限定のスペシャルコース。

メインには、鴨肉の中で世界最高峰とも言われる
シャラン産ビュルゴー家の鴨を使用。

恵まれた湿地帯で、職人たちが長年の知恵と経験を活かして飼育した
希少価値の高い鴨を、最もみずみずしくジューシーに焼き上げる
究極の温度〈62 度〉でじっくり火入れします。

今年のクリスマスにしか味わえない饗宴をぜひお愉しみください。


 

料金・内容
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15,000円 (税・サービス料別)
全8品　乾杯用グラスシャンパン付
12/21（月）～12/25（金）限定
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乾杯用グラスシャンパン

1. アミューズ3種

2. 鰻とフォアグラのテリーヌ

3. 仔羊のファルス

4. 菊イモのヴルーテ　アーモンドの香り

5. 蝦夷アワビと冬野菜の温サラダ　生ハム・コンテチーズのエッセンスを加えて

6. 甘鯛のロースト　シャンピニョンデュルセル

7. シャラン産ビュルゴー家の鴨　真温〈62 度〉の火入れ

8. ノエル特製デザート

・メニューは一例です。内容は変更する場合もございます。
・満席のお日にちもございます。詳しい空席情報は各予約サイト、もしくはお電話でご確認ください。
・期間中は本コースのみのご提供となります。
・上記期間中は「クルヴェットダイニングお食事券」や「BRASSレストランディナーお食事券」はご利用いただけません。

●店舗情報●

営業時間：17:30～22:30（L.O 21:00）
※ご予約・お問合せは13:00より承ります
定休日：土曜日・日曜日・祝日
電話番号：052-561-1133
住所：〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅2-38-18クルヴェット名古屋1F※名古屋駅徒歩3分

公式HP・Facebook・Instagramはリンクをクリック！

▼ご予約はこちら▼


 

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窯焼きステーキTAKIBI（焚火）
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―クリスマス スペシャルコース―

クリスマスにぴったりの特別なコースメニューをご用意しました。
看板メニューである窯焼きステーキとともに、限定料理もご用意。
さらに、乾杯用のスパークリングワイン（日本のあわ）を1杯プレゼントします。


 

料金・内容
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18,000円 (税・サービス料別)
全9品　乾杯用スパークリングワイン付
12/19（土）～12/25（金）限定
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乾杯用グラススパークリングワイン

1.季節の前菜

2.和牛タンのステーキロゼ

3.本日のパン

4.季節のポタージュ

5.契約農家から仕入れた旬の窯焼き野菜

6.料理長厳選の窯焼きステーキ

7.オマール海老を使ったクリスマスパスタ

8.クリスマスデザート

9.窯炒り焙じ茶と焼き菓子

・メニューは一例です。内容は変更する場合もございます。
・満席のお日にちもございます。詳しい空席情報は各予約サイト、もしくはお電話でご確認ください。

●店舗情報●

アクセス：愛知県名古屋市西区名駅2-23-14 VIA141 1階　※名古屋駅徒歩5分
営業時間：17時～23時（ラストオーダー21時30分）
定休日：火曜日
席数：17席（カウンター：5席　テーブル：8席　個室：4席）
電話番号：052-564-8131（予約受付13時～21時30分）

公式HP・Facebook・Instagramはリンクをクリック！

▼ご予約はこちら▼


※現在ブラスグループの各レストランでは
新型コロナウィルス感染対策を行いながら営業しております。
詳しくは各ホームページをご確認ください。

皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。