北海道で少し遅い初雪が観測されました。
みなさん冬支度は始められていらっしゃいますか？


最近は土日になると来年入社する新入社員の子達が職場体験に来てくれています。
結婚式場でアルバイトをしている子も、そうでない子もいるので
自分の100%でブラスの結婚式に向き合ってくれている姿は、私達社員にとってとても刺激になります。
そして、11月も半ばになり、きっと配属店舗がどこになるかドキドキしているはずです…

ブラスでは、12月になると内定式を兼ねた「クリスマス会」があります。
全社員の前に立って、配属店舗の発表があります。
新入社員だけでなく、私達既存社員も毎年ドキドキするイベント…
今年はどんな子と一緒に働けることになるのか楽しみです！


配属先発表の後は、ようこそブラスへ！という気持ちと、
今年も1年頑張って働きました！という気持ちを込めて「クリスマス会」です！
ブログを定期的に読んでくださっている方はご存知かと思いますが、
ブラスの社内イベントは毎回社員全員で盛り上げるのが鉄則！
（昨年のクリスマス会の様子は社長ブログへ)
エリア毎に代表店舗が余興をしたり、つなぎで小ネタを披露するメンバーがいたり…

私も「ダンス部」に所属しているので、社内イベントではオープニングを毎回やらせていただいています。
ダンス部メンバーはダンス経験者や、ダンス好きが集まっている部活です。
今年は14期生がたくさん加入してくれたので、やっと正式な部活になりました！



昨日クリスマス会に向けて、ダンス部の練習がありました。
みんなで集まって、振り付けを考えて、踊り込みをして、全員で合わせて…
体を動かすのも、みんなであーだこーだ言いながら振り付けを合わせるのも、とても楽しかったです！
来年入社する15期生のみんなに「入部したい！」と思ってもらえるように頑張ります！


今年やり残したことのないように…
来年を良いカタチで迎えられるように…
仕事もプライベートも残り1ヶ月半を大切にしなければ！と思った桑原でした。

クルヴェット名古屋スタッフブログをご覧の
皆様、こんにちは！

名古屋駅もイルミネーションやクリスマスツリーで飾られ、一段と賑やかになり
あっという間に年越しです、、。
1年すぎるの早いなぁと感じております

厨房の大橋です！

突然ですが！

みなさん好きな食べ物は何ですか？！

私たちクルヴェット名古屋の料理は
なんでもアレンジできます！

結婚式の料理はフレンチのフルコースを
お2人らしくするために私たち厨房チームとプランナーと一緒にアイデアを加え
お2人らしいコースにしていきます！

例えば、お2人の地元の食材を使用したり
ご実家で育てたお米や野菜、果物を使ったお料理に仕上げることもできます

遠方の方がたくさん列席するから
名古屋の味を食べてもらいたい！ということでしたら
八丁味噌を使ったり、名古屋コーチンを使ったりとコースを
お2人の愛をこめてアレンジできます！

11月10日に行われた結婚式では新婦さんが
お団子がすき！和菓子がすき！！おはぎがすき！


ということで
結婚式の料理でおはぎを出すことになりました！

私ごとですが、おはぎを作ったことがなく、、。

色々なレシピを見たり、昔おばぁちゃんが手作りしてくれた味を思い出しながら
小豆を炊き、米を炊き作りました。

試作で小豆の甘さや硬さ塩加減
もち米とうるち米の割合やおはぎの大きさや形はお2人のイメージ通りなのか
試行錯誤しながら作りました。

お２人のイメージは
デザートにウェディングケーキと
竹箸と笹の上に少し小さめのおはぎをのせたい！というお話でした

当日、門出を迎えお2人の元へご挨拶に行くと
おはぎすごいよかった！！ありがとう！！と、声をかけていただきました

お2人のイメージにそったものができて本当に良かったと感じました。

お2人らしいコース料理
そして、ウェディングケーキを一生懸命
精一杯作ります！

結婚式をお考えの方、そしてこんな事できるんだ！
と思った方はぜひクルヴェット名古屋へ

なんでもご相談ください！

一緒にお2人らしいお料理を考えましょう！

本日もクルヴェット名古屋で
素敵なご夫婦が誕生しました♪

新郎　よしともさん
新婦　ひとみさん



三線・バイク・車・カメラ・サーフィンなど
多趣味でアクティブ好きなよしともさん

三線・舞踊・マラソン・車など、よしともさんと同じく
多趣味でふんわりした可愛らしいひとみさん

「ゲストに楽しんでもらいたい」
「感謝の気持ちを伝えたい」

とおっしゃってたくさんの時間をかけて創っていきました

おふたりは4月に地元の三重の神社で神前式を
挙げられ、本日は大切なゲストのみ参加するパーティーを行いました

そんなおふたりの結婚式のスタートは
ファーストミートがスタートです

儀礼服とウェディングドレスで出逢うのはお互いはじめてです

少し照れながら
「これからもよろしくね」

お互いに想いを伝えていただき
おふたりの大切な一日がスタートしていきます



そしてゲストよりも先にご対面していただきたいのが
おふたりの親御様です

やっとこの日を迎えられた嬉しい気持ちを伝えていただきました

そしておふたりらしいパーティーがはじまっていきます

三線と沖縄がお好きなおふたり
テーマは「季節外れの南国ウェディング」
このテーマで結婚式準備を進めていきました

会場の雰囲気　飾りつけ　ペーパーアイテム　演出をこだわり
結婚式の王道な演出はせず沖縄一色のパーティーです

お料理を作っている場所をご紹介する
オープンキッチンの演出はクルヴェットに任せてくださいました



厨房スタッフがアロハシャツを着用し
パーティーでお出しするビールは
沖縄名物オリ○ンビール！

沖縄の曲に合わせながらゲストに楽しんでいただきました

ゲストとお写真を沢山撮影し
あっという間に中座へ・・・

お色直し入場は
和装でご入場いただきます

この日は11月11日（○ッキーの日）
ゲストに配りながらご挨拶を行い
いよいよ本日のメインイベントです！

沖縄ショータイムのはじまりです

三線教室で出逢われたおふたり
三線に携わったことで素敵な恩師に出逢い　ご友人に恵まれ
色々なことを経験して今日を迎えることができました

このお時間はおふたりだけではなく
ゲストに三線・舞踊を行っていただきます
おふたりらしいお時間をゲストにも堪能いただき
パーティーはクライマックスへ進みます

よしともさん　ひとみさん

本日は本当におめでとうございます

遠方からお打ち合わせにお越しいただき
あっという間に当日を迎えましたね

「感謝の気持ちを伝えたい」「楽しんでいただきたい」
この想いは必ずゲストに届いていると思います

おふたりの担当が出来てとても幸せです
またいつても遊びにきてくださいね！

お幸せに！



クルヴェット名古屋　可児

クルヴェット名古屋スタッフブログを
ご覧の皆様、こんにちは！

今日も
ステキなカップルが誕生しました

「りょうきさん&あやかさん」です

東京でバリバリお仕事されているりょうきさん
打ち合わせは
あやかさんとさせていただくことが
ほとんどでした

いつも明るく笑顔がステキで
パワフルなあやかさん
いつも打ち合わせありがとうございました^_^

りょうきさんが東京ご出身ということもあり
ゲストの皆さんは
ほとんど関東から。

名古屋の結婚式を楽しんでいただきたく
お菓子まきを行いました

パーティでは

まずは新郎自ら盛り上げます！
フランベパフォーマンス！


ご友人の方からスピーチや余興をいただき
たくさん盛り上げていただきました

おふたりのウェディングケーキは
今日の11.11 という日付にちなんだケーキ！

マカロンも可愛いですね^_^

お色直し入場は
和装！

和装で入場後は
お茶漬け、おばんざいビュッフェ！！

なんと、あやかさんの弟さんが作ったお米を
ご用意いただき
みなさんにお召し上がりいただきました！！

とても人気で
おかわりしてくださる皆様もいらっしゃいましたね

おふたりらしい
人柄が現れる ステキな一日になりました

結婚式後は
あやかさんも関東へ。

パワフルなおふたりならこれからも
充実した人生を過ごされることでしょう

りょうきさん、あやかさん
今日は本当におめでとうございます！

末永くお幸せに！

担当プランナー:中村

11月10日
ここクルヴェット名古屋に一組の夫婦が誕生しました

よしひろさん・まゆさん

少しシャイで大人しい新郎よしひろさん
野球をしているスポーツマンです
落ち着きがありスタイル抜群な新婦まゆさん

ステキな出逢いから今日を迎える運命的なカップルです
某テーマパークが大好きで
その世界観を取り入れた1日になっています



おふたりの挙式はゲストの皆様のご協力がカタチとなりました

待合室でウェディングツリーを行い
皆様の拇印が押された証明書におふたりが署名をします
ゲスト全員でつくり上げる挙式に拍手もより一層大きくなりました

温かい拍手の中 過ごしていただいた人前式は
まゆさんとまゆさんのお母様がお作りしたスター・リボンシャワーが
降りそそぐ中 退場となりました

そしてここからはパーティースタートです！

ゲストの皆様にはペンライト1本を取っていただき
お席についていただきます

パーティーは盛りだくさんな内容です

可愛いウェディングケーキを目の前に
とても嬉しそうなまゆさん
実はここにはよしひろさんの好きな野球クッキーも添えています
それを見たよしひろさん とても満足そうな表情です



そのケーキを食べさせ合いっこする際に
まゆさんが可愛いしゃもじをご用意してくれました

ご友人と結婚式の時には「これを使おうね」と約束した想いの詰まったしゃもじ
これを使ってファーストバイト行いました

そしてお色直し入場はおふたりもガラッとチェンジ！
ゲスト全員に配ったペンライトを光らせて
カラフルに光るペンライトの中 おふたりが入場してきました

おふたりの入場にゲストの皆様もさらにヒートアップ！

そしてペンライトにはマスキングテープが付いています
まゆさんの持っているペンライト×マスキングテープと
同じものを持っている方が当たり！

誰にあたるか分からないわくわくしたお時間となりました

おふたりからのおもてなしとしてお茶漬けビュッフェや
お写真タイムをとり クライマックスへと進みます

笑顔が溢れる楽しい時間
涙が溢れる感動の時間

たくさんの時間を経て
おふたりの門出となりました

よしひろさん・まゆさん
本日まで本当にありがとうございました！

いつもゲストが想いで優しいおふたり
その優しさに感動していました

おふたりの思いの詰まった1日は本当に素敵な時間でしたね
またいつでも遊びに来てください

本日は本当におめでとうございます！

担当プランナー：黒子

11月10日
ここクルヴェット名古屋に素敵なご夫婦が誕生しました

新郎ゆうたさんと新婦ちかさんです

優しくて面白いことが好きなゆうたさん
センス抜群おしゃれで可愛いちかさん

おふたりの出会いは職場でした
雑貨や本を販売しているおしゃれなお店の社員とアルバイトとして出会ったおふたり

とてもゆうたさんちかさんにぴったりのおしゃれな職場です

おふたりとも本が好きという共通点や空気感が似ております
そして面白いことが好きなのも似ております

結婚式もおふたりらしさを感じていただけるような内容にしました

会場に入ったゲストの皆様を迎えるのは
大量の本が飾られたウエルカムスペース
おふたりのお家から本やDVD　フィギュア等持ってきてくださいました
まるで本当に雑貨屋さんにきたかと思うような飾り付けでした
ここの飾り付けはゆうたさんの担当です

仕事でもディスプレイ等を任せられており
ゆうたさんの力が発揮されました！



ゲストの皆様もおふたりらしさを感じていただいたのではないでしょうか

その裏では新郎新婦のおふたりは
挙式会場にてファーストミートをしました

おふたりといえば、、、と考えた時に【本】を思い浮かべました
ファーストミートではお互いに本を贈りあっていただきました

お互いが相手を想い選んだ本になります



またゆうたさんから贈られたのは本だけではありません
サプライズでお手紙も用意をしてくださいました

このお手紙にはちかさんも驚かれており
素敵なサプライズとなりました

挙式は人前式が行われ
夫婦になる瞬間をおふたりの大切なゲストの皆様に見守られ
温かい時間となりました

そしてその後はさらにハッピーな時間のはじまりです
面白さもあり笑いもありの時間になっております

おふたりの面白さのこだわりはパーティーの内容だけでなく
お料理も入っております

フランス料理なのにおにぎりが出てきたり
なぜか可愛いポテトも出てきたり、、、とつっこみどころのある
お料理になりました
くすっと笑いたくなるようなポイントにゲストの皆様も楽しんでいただけたのではないでしょうか！

またおふたりのウエディングケーキは
ちかさんが好きな動物たちがのり
その動物たちが本から飛び出してきたようなデザインとなっております
「本」も「動物」もおふたりのすきなものであります
ケーキにもおふたりらしさが出てまいりました！



にぎやかな時間の中
お色直し後の時間はお衣裳が和装となり
パーティー会場も凛としました

ゆうたさんもちかさんもとても和装が似合っております
番傘をさしての入場でより和な雰囲気となりました



余興もありスピーチもあり
ゲストからのサプライズもあり
周りの方たちに愛されているおふたりだなと感じました

またゆうたさんちかさんから私たちプランナーへのサプライズにはとても驚きました！
まさか手紙を読んでいただけるとは思っておりませんでしたので
とても嬉しく思いました！

ゆうたさんちかさんの大切な1日を私たちに任せていただけたこと
そしてクルヴェット名古屋を選んでいただけたことを
本当に嬉しく思います！

皆様に愛されるゆうたさんちかさんの姿を披露宴で見ることができ
おふたりの優しく周りを笑顔にされる人柄があってだと思います

そんなおふたりが私たちも大好きです！

これからも面白さと優しさで
笑顔の絶えない家庭を築いていってくださいね！

ゆうたさんちかさん
おめでとうございます！
お幸せに～♪



担当プランナー：長縄　伊宝田

クルヴェット名古屋のスタッフブログをご覧の皆さん
こんにちは！

本日のブログは伊宝田がお送りいたします

11月に入り寒い季節になってきましたが
皆様いかがお過ごしでしょうか

11月もあっという間に過ぎ
来月は12月、、、クリスマスの季節ですね！

すべての人にとって特別な日「クリスマス」ということで
今日はクルヴェット名古屋のスタッフ全員で
クリスマスフェアについて話し合いました

厨房スタッフとプランナーで
皆様に楽しんでいただけることを
模索しています
ぜひ皆様楽しみにしていてくださいね！

ちなみにクルヴェットダイニングでは
クリスマスディナーを行っております

クリスマスフェアやダイニングのご予約を
いつでもお待ちしております

皆様にお逢いできることを楽しみにしています！



冬の季節が一番大好きな伊宝田がお送りいたしました

皆様こんにちは。
みかん大好き愛媛出身　西川です。

ついに11月がやってきました。

運動するのも良い！
ご飯を食べるのも良い！
読書するのも良い！
もちろん結婚式するのも良い！！

名実ともに「良い月＝11月」

11月22日の良い夫婦の日に入籍する方も多いですね。
記念日がとても多い月です。
（ちなみに11月で一番多い記念日がある日は11月11日で43個ありました．．.）
今日は何の日を見るだけでも、テンションが上がってきそうですね。

これはきっと結婚式に応用できるはず！

季節感を出した演出やコーディネートは定番だと思いますが
11月に絞って考えてみる。

例えば・・・
11月11日なら
ポッキーを使ってケーキやデザートを作ったり
棒が並んでいるように見えるから、棒でリングピローを作ったり…
11月27日なら
良いツナということでプチギフトにツナ缶を用意したり…
11月29日なら
良い肉ということでBBQスタイルでビュッフェをしたり…

普段は出来ないような演出が楽しんで出来そうですね。
何かやりたいけど思いつかない方は是非、プランナーにご相談ください。

1年の終わりが脳裏によぎる季節ですが
Happyな気持ちをたくさん充電して
12月を迎えて良い年越しをしましょう！！

そして、私はいつもgoodポーズ
そう、クルヴェット名古屋はいつも良い状態でお迎えします。

ハロウィンが終わって、街はすっかりクリスマスに向かっていますね。
そろそろ年賀状の準備をしなくては…と思っております、桑原です。

さて、私も実は今年の9月に結婚式をしました。
（静岡県静岡市にある姉妹店のラピスアジュールにて）


そして、先日記録撮影のDVDが届きました！


記録撮影とは
結婚式のお支度が整ったところから、お見送りまで全てを動画で録っておけるものです。
イメージ的に「あんまり観返さないだろうな…」「お金がかかるしな…」とご検討される方も多いかと思います。
私もどちらかというと「自分の結婚式なんて恥ずかしくて、記録撮影観ないだろうな…」と思っていました。


ところが！
意外なことに旦那さんが「DVD観ようよー」と2日に1回くらいのペースで誘ってくれます。
なぜこんなにハマっているかというと「結婚式の裏側が見られたから」だと思います。

新郎新婦の私達が友人と写真を撮っている間に…
「こんな事してたんだね！」
「この人の後ろで、この子何をしてるの!?」
など、観れば観るほど発見があって面白いです。
旦那さん曰く
「新郎新婦目線では見られなかった結婚式が見られて、何度見ても楽しい！」だそうです。
自分達の結婚式をどんな風に過ごしてくれていたのか。
あー楽しんでくれてたんだなぁ…良かった！と夫婦そろって見返しています。

ご友人に余興を頼んだ方は、楽しかった余興がもう一度観られます。
大好きな人と一緒に中座された方は、なんとお声がけいただいたか、もう一度聞くことが出来ます。

自分達の大切な、大好きな人が同時に集まってくださることなんで、結婚式くらいしかありません。
ぜひそんな素敵な日を記憶だけでなく、記録にも残して欲しいです。


私達スタッフも、全力でおふたりの結婚式を良いものにしよう！とベストを尽くします。
良い結婚式であれば、新郎新婦のおふたりも「もう一度振り返りたい」そう思ってくださるはず！
そう思うからこそ「記録に残す」ことをお勧めします。
いつも撮影をしてくださっているビデオマンさんから直接お話を聞くことも出来るので、ぜひご参考になさってください。


自分の結婚式では、一緒に働ていた仲間がたくさん助けてくれて、盛り上げてくれました。
記録撮影にも裏でオープンキッチンの練習をしてくれていたり、
入場前の準備をしてくれている様子が映っていて、とても嬉しかったです。
この仲間と結婚式を創ることが出来て、本当に良かった。
みんなの心意気に感謝の気持ちでいっぱいです！



結婚式の多いシーズンの11月。
たくさんの結婚式を共に創れることに感謝して、今週も頑張ります！

本日もクルヴェット名古屋で
素敵なご夫婦が誕生しました♪

新郎　たいきさん
新婦　れみさん



グルメでユーモアなセンスが抜群なたいきさん
アウトドアでオシャレで、小柄で可愛らしいれみさん

「ゲストに楽しんでもらいたい」
「ゲストに感謝の気持ちを伝えたい」

とおっしゃってたくさんの時間をかけて創っていきました

そんなおふたりの結婚式のスタートは
ファーストミートがスタートです

先にお支度が仕上がるのはたいきさん
まずはチャペルで待機をしてれみさんを待ちます
ここでれみさんからたいきさんへサプライズを考えました

たいきさんがチャペルの扉を開いたら
バージンロード沿いにれみさんからのメッセージがあります
1つずつメッセージを見ていただきれみさんとの思い出を膨らませていただき
扉からお支度が仕上がったれみさんの登場です

思わず涙が浮かび上がり
おふたりの大切な大切な一日のはじまりです

そしてゲストよりも先にご対面していただきたいのが
おふたりの親御様です

小さかったおふたりが
あっという間に大きくなり
タキシードとウェディングドレスの姿の
おふたりが目の前にいます
親御様にプレゼントもお渡しいただき
とても温かい時間となりました

おふたりが選んだのは教会式

たいきさんの想いで衣装からこだわり教会式になりました

ご参列されるお子様にもご協力をいただき
かわいらいいアットホームな時間となりました★

式の後には
ゲスト全員参加で花束プルズを行います
そてい名古屋名物お菓子まき！
大盛り上がりの時間となりましたね！！



いよいよパーティーのはじまりです

オープニング映像からはじまり
お料理とおふたりとの時間を楽しんでいただきました

そしておふたりがオーダーした
ウェディングケーキは
とてもかわいらしく美味しそうなケーキです！



仲良くご入刀していただいた後は
お母様からラストバイトしていただきます
ウェディングケーキからラストバイトを行うのではなく
お母様が朝握っていただいたおにぎりです
昔のことを想いながらお母様から息子、娘へ食べさせていただきました

そしてそんなケーキをお互いに食べさせ合いっこしていただきます！
まずはれみさんへ可愛く食べさせていただきます

そしてたいきさんへご用意したものは
ただ今ダイエット中ということで
“とっても小さいスプーン！！”
っというのは冗談で！
もちろんビックサイズスプーンで愛情分すくっていただきます＾＾！

おふたりらしい時間を過ごしていただきました

お色直し入場は
ますはたいきさんお1人でご入場です

ダーズンローズという言い伝えを演出で魅せます

おふたりが選んだゲストにバラのお花を1本ずつお持ちいただき
たいきさんが花束にしながら集めていきます

12本集めていただきましたら
いよいよれみさんのご登場です



素敵なドレスに身を包まれて
ゲストから集めた花束をたいきさんが一言添えていただきお渡しいただきます

とても素敵な姿でお色直ししていただき
みなさんとのお写真タイムが尽きません＾＾

皆さんからご余興、スピーチをいただき
あっという間に結婚式はクライマックスへ・・・

たいきさん　れみさん

本日は本当におめでとうございます

おふたりと出逢ったのは今から約1年前・・・
沢山沢山迷って会場を選んでいただきました

誰とでも仲良くなれて
誰からにも愛されるおふたりを見てきて
打ち合わせはとても楽しくあっという間でした

おふたりの担当が出来てとても幸せです
またいつても遊びにきてくださいね！

お幸せに！



クルヴェット名古屋　かにちゃん