クルヴェット名古屋のブログをご覧の皆様
こんにちは！
本日は今村が担当致します

突然ですがクルヴェット名古屋では土日の結婚式だけではく
随時ブライダルフェアも開催しております！
結婚式に対してのご相談はもちろん、
クルヴェット名古屋のシェフのお料理も試食していただけるフェアでございます

クルヴェット名古屋に実際にお越しいただくことで
なかなか具体的な結婚式のイメージなどおふたりだけでは
わからないことが沢山あるかと思います
クルヴェット名古屋では、担当プランナー一貫制を行っておりますので
会場見学のタイミングから専属で担当プランナーが付き、
おふたりのご相談やご質問などなんでもお伺いいたします！



ブライダルフェアにいつ行こうか悩まれる方もいらっしゃるかと思いますが、
具体的なお日にちが決まっていなくても、まだイメージがなくても大丈夫です！
担当プランナーがヒアリングをしながら、おふたりにあった
お日にちや結婚式のイメージもご提案させていただきます！

もし、時期やお日にちにこだわりがございましたら
お早めにご予約、ご相談をお願い致します★


フェア・ご見学専門ダイヤル
052-562-5528
Crevette　Nagoya

是非お気軽にご予約ください！

だんだんと温かくなってきて、桜の開花も間近ですね。
みなさんのお家の近くに桜スポットはございますか？
私は通勤途中の川沿いに桜並木があるので、開花が待ち遠しいです。

さて、本日３月１５日は「さ・い・こぅ」という語呂合わせで【最高の日】です。
様々なことに最高なものがありますが、今日は私がウェディングプランナー目線で
「最高の結婚式に必要な要素」について考えてみたいと思います。

１，新郎新婦の満足
　会場見学時にやりたいことが決まっているおふたりは、ほとんどいません。
　お打合せをしていく中で
　・なぜ結婚式をするのか
　・誰にどんな想いを伝えたいのか
　おふたりで話しながら、どんな結婚式にしたいのか考えていただきます。
　その想いを軸にして、結婚式の進行を決めていきます。
　ゲストのみなさんに喜んでもらえるように準備をしたり、
　おふたりの理想を実現出来るようにクオリティを高めたり…
　たくさんの時間を結婚式のために使っていただきます。
　時にはお互いの意見や価値観の違いでケンカされる方もいらっしゃいます。

　だからこそ、新郎新婦のおふたりに１番満足していただきたい。

　お開きになった後、「結婚式やって良かったです」「また結婚式やりたいです」
　と言っていただけることが私達プランナーにとって「最高の言葉」です。




２，ゲストの満足
　新郎新婦のための結婚式とはいえ、ゲストの皆様の満足度が高くなければ意味がありません。
　職場・友人・親族・家族と、立場や年齢の異なる方がたくさんお越しくださいます。
　それぞれ結婚式に対して楽しみにしてくださっていることも違えば、
　おふたりに対するお祝いの想いも様々です。
　時には新郎新婦のおふたりが気づかない視点でのおもてなしをご提案したり、
　ゲストのみなさんそれぞれに向けて喜んでいただけそうな仕掛けを準備したり。
　特にお料理に関しては、ゲストの皆様に平等に届けられるおもてなしとしての役割もあります。

　お開き後、お見送りの際に
　「お料理が美味しかったです」と声をかけていただいたり
　「自分もここで結婚式をしたいです」と言っていただけることも大変嬉しいです。

　私も担当したお客様から、
　「職場の人の結婚が決まるたびに、お前の結婚式は良かったなぁ！と言ってもらえて本当に嬉しい」
　と言っていただいたことがあり、本当に本当に嬉しかったです。

　大切な人達の喜んでいる姿が見られることは最高の結婚式に欠かせません。


３，スタッフの満足
　担当プランナーとして結婚式を創っていくには、まわりのスタッフの協力が不可欠です。
　プランナー、厨房、PJさん、パートナーさん。
　たくさんの人が集まって結婚式は創られます。
　気持ち良く一緒に結婚式を創れるように、
　新郎新婦のおふたりのことを共有したり、お越しいただくゲストの情報を共有し
　どんなおもてなしをしてあげられるか、それぞれが考え、動きます。
　
　たくさんの結婚式を創ってきたメンバーから「今日は良い結婚式だったね」と言ってもらえると本当に嬉しい。
　プロ目線で見ても最高の日だったと毎回思ってもらえるよう心がけています。




結婚式に１つの正解はありません。
それぞれの新郎新婦にとって最高の結婚式を―
自分の最高のレベルを上げていけるよう、これからも学び続けたいと思います。



結婚式の担当の際「この雰囲気、おふたりらしくて最高！」と思える小さな仕掛けをするのが好きな桑原でした。

本日もクルヴェット名古屋で
素敵なご夫婦が誕生しました♪

新郎　こうへいさん
新婦　ゆかのさん

真面目で笑顔がチャーミングなこうへいさん
芯がしっかりあって結婚式へとても憧れがある女性らしいゆかのさん

お互いに思いあっているのがわかる、
仲良しで、可愛らしい新郎新婦です



そんなおふたりの結婚式

これまで沢山の物語がありました

2020年3月14日
本来迎えられるはずの結婚式
予測もしない出来事があり
延期を決断し
2020年5月
おふたりの苦渋の決断だった
家族とふたりと迎える6名だけの結婚式

そしてやっとの想いで迎える
2021年3月14日の今日

新郎新婦として一年越しの想いがあります

やっとの想いでカタチになる今日という日

緊張や不安もありますが、楽しみじゃないはずがない

最高の一日のはじまりです


列席したくでもできなかったゲスト
やっとの想いで列席出来たゲスト
楽しみにしているゲスト

すべての人に感謝の想いを伝えたい
花嫁という夢を叶えたい

この想いで創ってきました

パティシエと打ち合わせを経て完成した
今が季節の可愛らしいミモザケーキ！



新郎新婦としてではなく、キッチンスタッフとして
フランベパフォーマンスを頑張りました！



そしてゆかのさんの大好きな曲と共に登場した
リメイク入場の瞬間！
サイリウムの中登場いただき、より会場も盛り上がります★



クライマックスにはなんとこうへいさんから
ゆかのさんへ歌のサプライズ・・・
こうへいさんのお父様がギターを演奏してくださいました

こうへいさんからゆかのさんへ素敵なバレンタインのお返しになったはず！
Happy white day!!!

こうへいさん　ゆかのさん

本日は本当におめでとうございます

おふたりと出逢ったのは今から2年も前・・・

色々な想いがあって迎えた今日だからこそ
沢山の涙もあったはず

今日お2人の近くでサポートしていて
涙している姿や、最高の笑顔になった瞬間

そんな素敵な姿を見守ることができて
とても幸せに思います

これからどんなことがあっても乗り越えられるはずです
長い間、本当に本当にありがとうございました

おふたりと出逢えて担当できて
心から幸せです！！！

出会いに感謝です！！
末永くお幸せに！



クルヴェット名古屋　可児

本日もここクルヴェット名古屋で
素敵なご夫婦が誕生しました

新郎　ともやさん
新婦　ほのかさん

オシャレさんでほのかさん想いな優しい新郎さん
夢の国が大好きなとっても可愛らしい新婦さん

おふたりは学生時代に出会い
今日の結婚式を迎えます
ゲストの皆さんに楽しんでいただきたいと
こだわりがたくさん詰まった
夢の国に来たような楽しい結婚式です



そんなおふたりのスタートは
お互いの姿を初めて見ていただく
”ファーストミート”からです
ともやさんは、ほのかさんに秘密で
花束をご用意してくださっていました
お互いに想いをお伝えいただき
笑顔と涙溢れるファーストミートとなりましたね

挙式は教会式をお選びいただき
厳かな雰囲気で進みます・・・

初めはかなり緊張していたおふたりも
挙式が結びいつもの笑顔が溢れます

パーティーでは
おふたりらしさがたくさん詰まっています

ウェディングケーキは入刀ではなく
おふたりでラストの仕上げをしたいと
お打ち合わせで話してくださり一緒に沢山考えましたね＾＾
こだわって考えたケーキにラストの仕上げとして
パウダーをかけていただきウェディングケーキの完成です

その後は、おふたりでファーストバイト！
ほのかさんは小さいスプーンで食べると思いきや
BIGスプーンで召し上がっていただきます！
もちろんともやさんはBIGスプーンでは足りません
特大スプーンで召し上がっていただきました
会場内は大盛り上がりでしたね＾＾

そしてパーティーの一番の見せ場
お色直し入場！
なんとほのかさんは衣装だけではなく
長かった前髪をカットしヘアチェンジです
ゲストの皆さんはおふたりの姿と
ほのかさんのヘアチェンジに歓声があがります！
ゲストへのサプライズは大成功でしたね♪



あっという間に結びのお時間へと進みます・・・

ともやさん　ほのかさん
本日は誠におめでとうございます！
会場見学にお越しくださり沢山迷ってクルヴェット名古屋で
挙げてくださると決断してくれましたね！
ともやさんとほのかさんの担当プランナーができることが嬉しくてたまりませんでした
お打ち合わせでは結婚式のことだけではなく色々なことを話してくださいました
今日が〇回目のお打ち合わせですねと
毎回お写真を撮てくださる温かいおふたりが私は大好きです
沢山の方に愛されるともやさんとほのかさんらしい
想いのこもった1日になったと思います
これからおふたりにお会いできなくなってしまうのは
寂しいですが、おふたりらしい温かい家庭を築いてください
いつでも遊びに来てくださいね＾＾
ともやさんとほのかさんにお会いできる日を楽しみにしています♪
担当プランナーを任せてくださりありがとうございます



担当プランナー：藤江

本日もクルヴェット名古屋で
素敵なご夫婦が誕生しました

新郎　ともひろさん
新婦　まきさん

いつも気さくにお話してくださる
しっかり者で面白いともひろさん

いつも穏やかで、優しい笑顔が素敵な
本当にお綺麗なまきさん

おふたりの会話のリズムは抜群で
仲の良いおふたりと沢山お打合せを重ねてきました

そんなおふたりの結婚式の１日は
おふたりだけの特別な時間 ファーストミートから始まります
普段は照れ臭くてなかなか伝えることができないお互いへの想い
まきさんの目からは涙がこぼれます



そして＂記念日には花束が欲しい＂というまきさんの願いを
ともひろさんがサプライズで叶えます



おふたりらしい想いの詰まった素敵なお時間となりました

ゲストのことが本当に大好きなおふたり
そんなおふたりを祝福するために
沢山のゲストが集まってくださいました

この日のテーマは 『SAKURASAKE?』
まきさんの好きな桜を沢山とりいれました

特に、まきさんが一番楽しみにされていた＂桜のウェディングケーキ＂
とっても可愛かったです!
お互いにビッグスプーンでファーストバイト?
新郎さんから新婦さんへ容赦ない食べさせがありました、、笑
これもおふたりらしさでしたね！



そして、おふたりのお色直しは和装
おふたりともとてもお似合いです！
素敵な和装姿でリメイク入場後には＂鏡開き＂を行いました✨
司会者さんの「よいしょ、よいしょ、よいしょ～～！」の掛け声で開きます
さすがおふたり 息ピッタリです！！ とても盛り上がりましたね！



結婚式の後半も おふたりは大切なゲストの皆さんと
笑顔溢れる楽しいお時間を過ごされました

そして、あっという間にお開きのお時間へとなります…

ともひろさん　まきさん
本日は誠におめでとうごさいます
今日まで沢山のお打合せを重ねてきましたね
それが今日 おふたりの最愛の日としてカタチになりました
おふたりにとって大切なゲストの皆様に祝福されて
幸せそうなおふたりの姿を 担当プランナーとして
おふたりの一番近くで見守ることができ 私も幸せでした
本当にありがとうございました！
また、クルヴェット名古屋に遊びに来てください＾＾
おふたりにお会いできることを楽しみにしております♪

担当プランナー：小川

皆様こんにちは！
みかん大好き愛媛出身、西川です。

もうすぐホワイトデーですね！

バレンタインデーでは
自分チョコ
友チョコ
本命チョコ
など、楽しんだかと思いますが
いよいよ、そのお返しの日がやってきます。

今年は日曜日が当日なので
予定を立てやすい良い年ですね！
すでに準備が済んでいる方もいれば、
前日の土曜日にする方それぞれだと思いますが
いくつになっても本番が始まる前のドキドキは慣れませんね。

そんな、ホワイトデーですが
いろいろ計画を立てている中に
きっと「プロポーズ」をしようと考えている方もいると思います。

プロポーズともなると、準備が大変です。
分からないことだらけだと思います。
今回のプロポーズには間に合わないかもしれませんが
【結婚式のプロが全力でサポートをするプロポーズプラン】がスタートしました。


“彼女にプロポーズをしたいけれど
どこで・どうやってプロポーズしようか迷っている”
そんな男性を　私たちプランナーがサポートさせて頂くプランです♪

ご予約から当日までの流れは
①お電話にてプロポーズプランのお申込み
②事前にプランナーと当日の流れを打ち合わせ
（お電話でもご来館でもどちらでもOK）
③当日はまず　フレンチフルコースをお愉しみ頂きます
④チャペルでのプロポーズ♡
（詳細は事前にしっかり打ち合わせさせていただきます！）

まずはご希望日の１週間前までにお電話にてお問合せください＾＾　
（052-562-5522）

《対象期間》　月・火・水・木・金曜日　※17時～（ラストin　19時）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※土・日曜日は要相談となります
※現在時間短縮営業中のため平日の時間も要相談となります。
　　　　　　　　　　　　
《所要時間》　約２時間半～３時間程度

また、プロポーズプラン（￥30,000円）の特典は
①フレンチコース料理　おふたり分
②花束（彼女が好きな雰囲気をお伺いしてプロのフローリストがお作りします✿）
③プロポーズ当日のプランニング
④会場の使用料　となっております！

https://www.crevette-nagoya.net/campaign/

これまでも数組のカップルが
クルヴェット名古屋のチャペルをプロポーズの場に選んでくださいました＾＾
そして、その中にはそのまま結婚式を行ってくださる新郎新婦も・・・♡

おふたりの想いがひとつとなった思い出の場所で
夫婦としての永遠の愛を誓う・・・とっても素敵なことですよね♪

プロポーズの瞬間をお写真や映像に残して
結婚式当日にはゲストの皆様に「ふたりの始まりの瞬間」を見て頂く
というのも素敵だと思います！

思い出に残る最幸のプロポーズをぜひ一緒に考えさせてください♪
幸せなお悩み相談のお電話　心よりお待ちしております＾＾  

クルヴェット名古屋のブログをご覧の皆さま
こんにちは！
本日は伊藤がお送りいたします

3月に入り温かい日も増えてきましたね
私は最近友達からフラワーベースを
プレゼントしてもらったので、春のお花を毎週飾ってます＾＾

そして結婚式では、春らしいブーケや装花が増えてまいりました

春のお花と言えば
チューリップやアネモネ、ラナンキュラス等
目を引くデザインの花材が魅力的です


また春のお花はピンク系のお花が多いので
クルヴェット名古屋のイメージカラーのピンクとリンクさせて
トータルコーディネートしていただきたいです


さらに、この時期におすすめなのが
「ミモザ」を使ったコーディネートです
ミモザは2月～４月が開花時期でこの時期にしか使えない花材です

グリーンと対照的なイエローが
クルヴェット名古屋の会場に映えて
とっても素敵な雰囲気です♡



クルヴェット名古屋では
お花屋さんと1から打ち合わせをしていくので
必ずおふたりらしいお花たちに出会えます

この季節にしか使えない花材を
ふんだんに使っておふたりらしい
雰囲気を一緒に創っていきましょう♪

最後までお読みいただきありがとうございました

梅の香りが舞、桜の開花を待つ季節になりましたね。

本日は、厨房の山上がお届けします。

クルヴェット名古屋の料理は、春夏秋冬でメニューが変わります
毎回、シェフが悩みながら、試行錯誤してようやく完成する創作フレンチです

完成したばかりの春メニューです。


冷製のオードブルは一般的にはテリーヌは。寝かせて断面を上から見せるのですが、
なんと立たせている事に驚きです。
見た目のもこだわった一皿です。

またお魚料理の盛り付けも緑色の春菊のピューレを一皿一皿、描くことで生まれる躍動感ある一皿になってます。

座って出された目線も自分自身が盛り付けた目線で見ても綺麗だなと思いました。

目でも楽しんで頂ける春メニューはいかがでしたか？

最後まで見ていただきありがとうございます。

本日もここクルヴェット名古屋で
素敵なご夫婦が誕生しました

新郎　としまささん
新婦　みきさん
おふたりのお子さん　はるきくん

ユーモア溢れる楽しいおふたり
昨年の5月に結婚式をされる予定でしたが
延期をされ今日を迎えます
そして、おふたりの間にははるきくんが誕生し
3人で迎える結婚式です
子育に日々奮闘しながら結婚式の準備も頑張ってくださいました

そんなおふたりは人前式をお選びいただき
家族3人創る挙式となりました
はるきくんが生まれ改めて両親へ感謝の気持ちや
尊敬することがありましたと話してくださいました
ご両親には事前におふたりの生まれた時のことをお伺いし
ファーストページをお読みしました
おふたりもはるきくんへ向けて
ファーストページを考えてくださり
家族の温かさを感じる素敵な挙式となりました



パーティーへと進み
前半のBIGイベントはケーキイベントです！
みきさんは新居が欲しいという思いから
家族3人の未来のお家をイメージしたウェディングケーキ！
可愛いケーキでしたね＾＾

そして、パーティーの一番の見せ場は
リメイク入場です！
和装にチェンジをし、カッコよく入場したいと
お打ち合わせでお話してくださり
スモークの中番傘でおふたりのシルエットを映し出し
カッコよくご入場です
バッチリ決まった入場シーンに
会場の皆さんも大盛り上がりでしたね＾＾



あっという間に結びが近づき
結婚式もお開きへと進みます・・・

としまささん　みきさん
本日は誠におめでとうございます！
おふたりが会場見学にお越しくださった時のこと
今でも鮮明に覚えています
たくさんお話をさせていただき
ユーモア溢れるおふたりの人柄に惹かれました
そんなおふたりが結婚式を任せてくださると言ってくださった時は
すごく嬉しく、お打ち合わせが楽しみで仕方ありませんでした
結婚式は一度延期となってしまいましたが
はるきくんとも出会えて、家族3人での温かい結婚式になったと思います
是非、今日の日を沢山思い出してください
そしておふたりらしいユーモア溢れる温かい家庭を築いてくださいね
としまささん、みきさん、はるきくんの幸せを
心より願っています・・・
担当プランナーを任せていただきありがとうございます♪
また、いつでもクルヴェット名古屋に遊びに来てください＾＾



担当プランナー：藤江

本日もクルヴェット名古屋で
素敵なご夫婦が誕生致しました

新郎　なおやさん
新婦　なみさん

穏やかで温厚で、でもユーモアな一面も持っていらっしゃるなおやさん
可愛らしく、謙虚さの中にもご自身の想いがしっかりとあるなみさん

ずっとお友達だった期間を経て
晴れてご夫婦となられました＾＾

❝家族に感謝の気持ちを伝える❞

大切な大切な想いが詰まった1日


ファーストミートでは、なおやさんからなみさんへ
今までのありがとう と これからのよろしくね
のお気持ちを込めたサプライズのメッセージを贈っていただき
1日はスタート致します


挙式前のご家族対面では、しっかりと
❝今まで育ててくれてありがとう❞
の想いを伝えていただきました＾＾

挙式は、シックでモダンな1階のフロアで
来てくれたご家族に誓う『人前式』

両親からはじめてもらったお名前の頭文字をとって作った
おふたりオリジナルの誓いの言葉

ご家族に見守っていただき
和やかなムードの中、挙式は結びました


披露宴会場へ移動し
いよいよパーティーのスタートです！


おふたりからの乾杯のご発声のあと
新郎なおやさんからフランベパフォーマンス！
ご家族の皆様へ直接お料理をお届け致しました♪
コックコート姿もバッチリお似合いでした！

和やかな時間を過ごし、
楽しみにしていたケーキイベントのお時間です＾＾

ケーキはなみさんデザインの世界にたった1つのケーキ！
大好きなテーマパークの世界観を大切にデザインしてくださいました

両家お母様より、ラストバイトを頂戴し
おふたりはお色直しへとすすみます


本当は2着着る予定はなかったのですが、
まさに『運命の１着』に出会い、このドレスをお召しになることを決められたなみさん♪
カクテルドレスはピンクのチュールです
Bドレッセオリジナルのドレスとなり、堀江コーディネーターも大絶賛でした♪
本当に良くお似合いで、会場からは歓声が上がりましたね＾＾

デザートは浅見シェフよりオリジナルのチョコプレートのサプライズ♪
おふたりからゲストの皆様へデザートをお届けしました


ご家族の愛情たっぷりのパーティーも結び、
結婚式もお開き・・・ではなく、まだまだ幸せな時間は続きます！

実は、なおやさんとなみさんは結婚式を開催するにあたり
共通のご友人を招待しようかとっても悩まれていました

どうしようか悩んだ末に、おふたりが出された答えはご家族のみで行う結婚式でした

ですが、当日、なんと！！
なおやさんとなみさん共通のご友人がクルヴェット名古屋に駆けつけてくださいました！

ご親族様との結婚式の後は、ご友人を招いたフォトタイムです！！

ご友人からいただいたサプライズ映像を一緒にご覧いただき、
ウェディングケーキも皆様で召し上がっていただきました♪


限られた時間ではございましたが、
ご友人の方からも祝福のお声をたくさんいただき
幸せ溢れるお時間となりました✿


なおやさん、なみさん
おふたりと出会ってからあっという間でしたね

ご見学やお打合せと、一緒に時を過ごす中で
お互いがお互いをを思いやる姿はとっても素敵でした

どうか、これからもふたり仲良く
何年たっても今のように思いやり溢れる
あたたかなご家庭を築いてください

ご結婚おめでとうございます！
末永くお幸せに！

また、夏祭りやレストランにも遊びにいらしてくださいね♪

清水