クルヴェット名古屋・スタッフブログ
愛知県名古屋市のゲストハウスウエディング結婚式場

こんにちは、芳賀です。

昨日待ちに待った家族ディナーがありました！
家族ディナーとは 新入社員が家族を招いてどんな職場でどんな仕事をしているかを知ってもらいながら
ディナーを楽しむ会です！
今回は新入社員である、自分とちゆがメニューを１品ずつ考えさせてもらいました。
ちゆはデセールを自分はアミューズを考えました。

１ヶ月くらい考える時間をもらって自分らしいものにしようと思いました。
そこで自分の好きなお菓子と入社して一番衝撃を受けた野菜を使いたいと思ったので
お菓子と野菜という変わった組み合わせではあるのですが両方１品にまとめてみました！！



ドン！！
ポルボロンというスペインの伝統菓子と小さい野菜たちをつかいました。

こうやってメニューを考えたりする楽しさがわかったので
これからも励みたいと思います。