クルヴェット名古屋・スタッフブログ
愛知県名古屋市のゲストハウスウエディング結婚式場

クルヴェット名古屋のブログをご覧の皆様
こんにちは！
本日のブログは伊藤がお送りいたします。

クルヴェット名古屋では、本日
今年の春メニューのスタッフ試食会が開催されます。

スタッフ試食会とは、実際の結婚式のコース料理を
プランナーと厨房スタッフ、サービススタッフで食べて質問
意見交換をする会です。

まずは、提供するお皿の向き、仕上げをここで確認します。
結婚式のお料理は見た目が大事です！



クルヴェット名古屋のお料理にはたくさんの食材が使われています。
聞いたことのない食材や食べたことのない食材の事を
ゲストにお伝えするために、シェフが１品ずつ紹介をします。

「ここはこうしたほうが食べやすい」
「このソースをつけても美味しかった」など
実際に食べてゲスト目線で感じた意見を
伝える事が出来る場でもあります。

ゲストの方がよりおいしく召し上がって頂くためにも
この意見交換は大切なのです。

結婚式にお料理は欠かせないからこそ
クルヴェット名古屋はとことんこだわっております。

皆さんも美味しいお料理でゲストにおもてなしを届けませんか＾＾

以上クルヴェット名古屋　伊藤がお送りいたしました。
最後までご覧いただきありがとうございました。