もうすぐ我が家の結婚記念日です。
みなさんは、記念日をどんな風にお祝いしますか？
なかなか自由に旅行等、出かけるのが難しいので、
「美味しいものを食べる！」という方が多いのではないでしょうか？

そこで、本日は「クルヴェットダイニング」のレストランのご紹介です。

クルヴェットダイニングは、平日のディナータイムのみ営業しているレストランです。
ブラスグループで結婚式を挙げてくださった方が利用されることが多いですが
一般のお客様も多くご利用いただいております。

本日は７月から８月が旬の「鮎」を使った一品をご紹介します。



鮎をソーセージにするという挑戦の一品だそうです！
見た目も鮮やかで、夏らしい色合いですね。



もう秋の足音が聞こえる頃となり、
美味しい食材が豊富な良いシーズンに入っていきます。

クルヴェットダイニングでは、
アルコール消毒やソーシャルディスタンスの確保等、感染症対策を行いながらレストラン営業を行っております。
現在は緊急事態宣言発令中のため、時短営業中でございます。

先日の夏祭りでダイニングチケットが当選した方もいらっしゃるかと思います！

記念日にはぜひクルヴェットダイニングで素敵な時間をお過ごしください。

　　　　　桑原亜希

8月もあっという間に後半になりました。
秋シーズンのお客様のお打合せも大詰めになってきましたね。

本日は「秋を感じるウェディングケーキ」をご紹介します！

まずは、こちらのシンプルなケーキ！



白い部分が多いと、より洗礼されたオシャレなケーキになります。
赤にドライフルーツを入れることで、秋のカラーが印象的なケーキです。
ケーキ装花にパンパスやドライフラワーを入れると、より秋らしくなりますね！


そして、珍しいケーキやインパクトのあるケーキが良い！という方は、こちら！



モンブランケーキです！
モンブランではありますが、栗ではなくお芋で出来ております！
中にサンドするフルーツを変えることも出来るので、
秋ならではの芋・栗をいれてみるのはいかがでしょうか？
ウェディングケーキは幸せのおすそわけ。
デザートと一緒にゲストの方に召し上がっていただくので、食
べる際に芋・栗が入っていたらちょっとしたサプライズになります！


もう１つ。今年流行りそうなのが「いちじくケーキ」です。



秋になるとシャインマスカットも増えて来ますが、
いちじくを添えるとより大人っぽい印象のケーキになると思います。
いちじくの皮の色が濃いので、チョコと合わせても上品な感じが出てオシャレ度が増します！


クルヴェット名古屋では、パティシエと直接お打合せをします。
白紙の紙にデッサンを描きながら、おふたりだけのウェディングケーキを一緒に作ります。
ぜひおふたりの想いやイメージをたくさんお聞かせください。
一緒に世界で１つだけの、おふたりのウェディングケーキを仕上げましょう！

　　　　　　　　　　桑原亜希

クルヴェット名古屋のブログをご覧の皆様
こんにちは！
本日のブログは小島が担当します

8月ももう下旬に入っていますが
梅雨シーズンのように雨の日が続いていますね
(先日私の誕生日だったのですが大雨で少しショックでした、、)
結婚式を控えている新郎新婦さんにとっては
当日の天気はとっても心配ですよね、、、

ですが！！
クルヴェット名古屋は
【全天候型の会場】なので雨の日でも心配ないです！！

結婚式に列席される大切なゲストの方が
雨に濡れる心配もありません！

また、お写真も心配される方が多いかなと思いますが
クルヴェット名古屋、自慢のチャペルは
自然光が入るので雨が降っていても明るいです




てるてる坊主や傘などの雨ならではの飾りつけも
とても可愛いなあと思います♪





沢山準備してきて迎える結婚式当日、
どれだけ頑張っても天気だけは変えられません
天気でテンションが左右されるのはもったいないと思います

是非、全天候型のクルヴェット名古屋で
雨にも負けない元気なクルヴェットスタッフと
一緒に素敵な結婚式を創っていきましょう！


最後までお読みいただきありがとうございました

クルヴェット名古屋のスタッフブログのご覧の皆様

こんにちは、本日は厨房の山上がお届けします。

本日のブログでは結婚式でお出しするお料理についてお話します。

結婚式当日のお料理は、写真を見て決めるのではなく

各シーズンの旬の食材をふんだんに使用し

その年、そのシーズンの特別コースを召し上がってもらいます！

そしてシェフと相談し、おふたりらしさあふれるコースを一緒に決めていきます。



例えばおふたりの出身の食材を取り入れたり

おふたりの思い出のお料理

おふたりのお好きなキャラクター

おふたりだけのコースを決めていきます

なんでも相談してください



クルヴェット名古屋は、会場もスタッフも貸切なので、

おふたりのためだけに平日はお料理やデザートを仕込んでいます

だからこそ、自由度が高い世界でたった一つのコースが誕生します



お料理のことは、私たちにすべてお任せください！

最後までご覧いただきありがとうございました

本日もクルヴェット名古屋で
素敵なご夫婦が誕生いたしました♪

新郎　りきやさん
新婦　みおさん
愛犬のまるくん



しっかり者でたくましく
みおさん思いの　りきやさん

小柄で可愛らしく
自分の意見をしっかり持っている　みおさん

共通のご友人からの紹介で出会ったおふたり
親族もご友人も多いおふたりは
ゲストの皆様に楽しんでいただけるように
たくさんのイベントを準備しました


挙式では　‟人前式”を選ばれたおふたり
ゲストの皆様にお花を一つずつ入れて
オシャレな結婚証明書が完成いたしました！！

ゲストの皆様もご参加いただきましたが
おふたりの愛犬のまるくんにも重大任務があります

まるくんには
おふたりの指輪をしっかりと届けていただき
とても可愛らしく　愛おしいさがあふれ
ゲストの皆さんはもちろん　りきやさんもみおさんも心打たれていましたね♪
まるくん頑張りました！！

結婚式後には
‟ブーケトス”　‟ブロッコリートス”
そして　挙式会場でのお写真タイムで楽しい時間を過ごしていただきました！


おふたりのイベントは　まだまだ続きます
結婚式といえば　ケーキのイベントですね！

りきやさんからみおさんへ大きいスプーンで
ケーキを食べてもらいましたが
みおさんからりきやさんへは　
愛情がたっぷりこもった　特大スプーンで男らしく食べていただきました



ケーキイベントはこの後も続きます
くじを引いて当たった方に　おふたりからケーキを食べさせてもらえる
贅沢な瞬間を　ゲストの皆様と一緒に楽しく過ごしていただきました

後半の時間では　
くじで当たったゲストへ突撃インタビューをしたり
みおさんのご友人からのサプライズの映像や
結婚式後に　地元のご友人がお祝いに駆けつけてくださり
おふたりの大切な皆様に囲まれ　幸せな時間で包まれた結婚式となりました！


りきやさん　みおさん
改めて　ご結婚おめでとうございます！！

私の同期のプランナーの紹介で
クルヴェット名古屋にお越しいただいてから
実は　みおさんもメイクさんのご友人という
ほんとにいろんなご縁があり　出会えたおふたり

新しいお家と結婚式の準備で
とても大変だったと思いますが
ゲストの皆様との楽しい1日のために
たくさん準備をしてくださいましたね！

打合せでもたくさんおふたりと過ごしてきましたが
前撮りも一緒に行きましたね！
とても懐かしく感じます。。。

そして　おふたりから新しい家族が増えたとご報告いただいたとき
本当に嬉しく思いました！！

これから新しい家族も増え新しいお家での生活が始まると思いますが
りきやさんのたくましさと
しっかり者のみおさん一緒に力を合わせて
幸せな家庭を築いてくださいね！！

また　赤ちゃんが生まれたらクルヴェット名古屋に
遊びに来てくださいね～＾＾

末永くお幸せに～♪



担当プランナー：伊宝田

クルヴェット名古屋のブログをご覧の皆さん
こんにちは　今回のブログは副島がお送り致します。

昨日は「夏祭り」でした！
来られた方もいらっしゃると思います。
夏祭りとは、クルヴェット名古屋で結婚式を行った方限定のイベントです！

10時スタートして、ラストの部は20時までな事もあり、
お仕事帰りの方やお子様連れの方が沢山いらっしゃいました。
全200組近くの新郎新婦様がご来館いただけました。

私たちスタッフも、とても盛り上がる夏の思い出になりました★

自分たちが担当したお客様にまたお会いできるなんて
こんなに幸せな事はないと思います。

結婚式場は結婚式が結んでしまうと、足を運ぶ事が少なくなってしまいます。
ですが、私たちの会社であるブラスは第１号店のオープンの年から毎年欠かさず行っております。

新郎新婦様の元気で笑顔な姿を見るだけで安心しました。
私たちスタッフも沢山元気を貰える１日となりました！

今年はご都合悪かった方は、是非来年お待ちしております。

今年も来てくださった方も来年、再来年と
末永くお付き合いよろしくお願い致します＾＾



最後までお読みいただきありがとうございました。

クルヴェット名古屋の夏の恒例行事といえば「夏祭り」
挙式済みのお客様が、家族写真を撮りに毎年帰って来てくださる一大イベントです！！

感染症対策を行いながらではありましたが、
本年も無事に夏祭りを開催することが出来ました！

毎年来てくださる方、ご都合が合い久しぶりにお越しいただいた方
また姉妹店で結婚式をされた方も日程等のご都合の関係でご参加いただいたり
たくさんのクルヴェット名古屋・ブラスファミリーにお会い出来ました。

おふたりの変わらない仲良しなご様子が見られたり
お子様が大きくなっていらっしゃったりと
私達クルヴェット名古屋スタッフにとっても大変嬉しい時間となりました。

また来年も皆さんにお会い出来ることを楽しみにしています！
そして、変わらずにそれぞれの新郎新婦にとって最高の結婚式を創り
クルヴェット名古屋ファミリーのみなさんにも
「良い結婚式場で結婚式が出来て良かったな」と自慢していただけるよう
全スタッフ力を合わせて頑張っていきます！！

今年お会い出来なかったみなさんには、来年こそはお会い出来ますように！

クルヴェット名古屋は
結婚式から何年経っても「お帰りなさい」「ただいま」といえる場所であり続けます。



　　　　　 　　　　　　　　　　桑原亜希

クルヴェット名古屋のブログをご覧の皆さん　こんにちは！
今回は可児が担当です★

タイトル通り明日はいよいよクルヴェット名古屋の「夏祭り」です！！
参考までに昨年の写真を！



入口で写真撮影



挙式会場のフォトスポットで写真撮影



イベントにご参加いただき豪華景品が当たる！


昨年はプランナーは浴衣を着ましたが
今年は・・・

またご参加いただいて、確認してみてくださーい！
（教えてくれない・・・笑）

ブラスが創業当時から毎年欠かさず行っている一大イベントがこの夏祭り

クルヴェット名古屋で結婚式を挙げてくださった方限定のイベントです
メインは記念撮影をすること！
プロのカメラマンが来てくれて、写真を撮影します
毎年行っているので、1年1年の皆さんの思い出の一枚にも♡
ふたりから3人へ・・・気づけば大家族なってたり

私たちもとってもとっても楽しみな日なのです

またあの最高の一日を創った場所に来てみませんか？
懐かしい場所　懐かしい匂い　懐かしいスタッフ

コロナ対策を万全にして皆様をお待ちしております★

今年の思い出は皆さんつくりましたか？
「逃してしまった～！」という方！
「まだまだこれから思い出つくりたい」という方！
必見です！！！

この夏祭りが皆さんの毎年恒例のイベントになりますように・・・

クルヴェット全員でお待ちしております★

皆様こんにちは！
みかん大好き愛媛出身、西川です。
8月中旬
熱戦が繰り広げられたオリンピックが終わりました。
無観客という歴史上初めての大会になり
良いことも悪いことも含め、様々なことを考えた大会だったと思います。

しかしながら、選手の想いは純粋にまっすぐ心に響くものがありました。
きっと皆さんもたくさんの勇気をもらえたと思います。

そんな勇気みなぎる今こそ
プロポーズのチャンスです。
大きな人生の一歩を踏みだすなら今です！！

しかし、プロポーズともなると、準備が大変です。
分からないことだらけだと思います。

そこで！
【結婚式のプロが全力でサポートをするプロポーズプラン】がスタートしました。


“彼女にプロポーズをしたいけれど
どこで・どうやってプロポーズしようか迷っている”
そんな男性を　私たちプランナーがサポートさせて頂くプランです♪

ご予約から当日までの流れは
①お電話にてプロポーズプランのお申込み
②事前にプランナーと当日の流れを打ち合わせ
（お電話でもご来館でもどちらでもOK）
③当日はまず　フレンチフルコースをお愉しみ頂きます
④チャペルでのプロポーズ♡
（詳細は事前にしっかり打ち合わせさせていただきます！）

まずはご希望日の１週間前までにお電話にてお問合せください＾＾　
（052-562-5522）

《対象期間》　月・火・水・木・金曜日　※17時～（ラストin　19時）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※お昼の時間帯も可能です
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※土・日曜日は要相談となります
《所要時間》　約２時間半～３時間程度

また、プロポーズプラン（￥30,000円）の特典は　
①フレンチコース料理　おふたり分
②花束（彼女が好きな雰囲気をお伺いしてプロのフローリストがお作りします✿）
③プロポーズ当日のプランニング
④会場の使用料　となっております！

https://www.crevette-nagoya.net/campaign/

これまでも多くののカップルが
クルヴェット名古屋のチャペルをプロポーズの場に選んでくださいました＾＾
そして、その中にはそのまま結婚式を行ってくださる新郎新婦も・・・♡

おふたりの想いがひとつとなった思い出の場所で
夫婦としての永遠の愛を誓う・・・とっても素敵なことですよね♪

プロポーズの瞬間をお写真や映像に残して
結婚式当日にはゲストの皆様に「ふたりの始まりの瞬間」を見て頂く
というのも素敵だと思います！

思い出に残る最幸のプロポーズをぜひ一緒に考えさせてください♪
幸せなお悩み相談のお電話　心よりお待ちしております＾＾  

クルヴェット名古屋のブログをご覧の皆様
こんにちは！
本日のブログは小島がお送りします

私事ではありますが
先日結婚式のBGMデビューさせていただきました！
BGMって何？となる方もいらっしゃると思うので
ご説明させていただきます

BGMとは結婚式で使用する音楽や映像のことです！
特に結婚式の入場や門出、ケーキ入刀などのイベントの盛り上げには
音楽が欠かせないです！



また、ご中座やご新婦様の手紙など
しっとりとした雰囲気を創るにも音楽はとても大切です

そんな結婚式において大切なBGMを誰が担当するか気になりませんか？
実は…
クルヴェット名古屋ではウエディングプランナーが担当しているんです！！

おふたりのことはもちろん、おふたりが好きな曲、選んだ曲の想いを知った上で
BGMを担当させていただきます

他の式場さんだと音響専門の会社にお任せしている事が多いですが
私は先日BGMを担当してみて
沢山緊張しましたが
おふたりのために結婚式を絶対成功させたい！という気持ちが大きかったので
少しでも力になれたことがとても嬉しかったです

これからも良い結婚式を創るために
精一杯BGMも頑張っていきますので
この音楽をここで絶対流したい！や
こんな演出したいけどできるかな？など
お気軽にご相談くださいね♪
是非一緒に考えていきましょう！

最後までお読みいただきありがとうございました