クルヴェット名古屋・スタッフブログ
愛知県名古屋市のゲストハウスウエディング結婚式場

クルヴェット名古屋のブログをご覧の皆さん
初めまして！


4月からクルヴェット名古屋に配属されました
パティシエの清水口英之(しみずぐちひでゆき)です！


皆さんからは【ぐっち・ぐっさん】と呼ばれています！

出身は三重県で、製菓の専門学校から
大阪でしばらく暮らしていましたが
クルヴェット名古屋に配属が決まり、
4月から名古屋に住んでいます！

休日は子供と遊んだり、DIYをするのが楽しみです！
最近ではキッチンカウンターを手作りしたり
テレビを壁掛けに変えたりしました！
モノづくりが好きなので
考えた物を形にするのが楽しいです！

この前はクルヴェット名古屋ダイニングの
デザートを考えさせていただきました！
先輩方に食べていただき
改善点やアドバイスをいただいたので
たくさん試作を繰り返し
コースメニューとして提供できる様にしたいです！

クルヴェット名古屋で働く前は
街のケーキ屋さんで働いていました！
その経験を活かして
新郎新婦のおふたりとの対話を
大切にしていきたいと思っています！

新郎新婦とゲストの方々の笑顔溢れる
結婚式になるようおふたりの気持ちを
ケーキに込めて届けたいと思います！
宜しくお願いします！