クルヴェット名古屋・スタッフブログ
愛知県名古屋市のゲストハウスウエディング結婚式場

金沢フレンチ

先日金沢のフレンチに食事に行きました

やはり金沢の地元食材をたくさん取入れた内容で

見たことのない食材、型にはまらない技法

和テイストなのにしっかりとフレンチのスタイルに仕上がり

一皿一皿が繊細かつ丁寧な料理

全てにおいて感動させていただきました

空間、サービスにおいても程よ距離感、冗談を交えながら

ゲストがリラックスできるサービス

こちらのレストランで感じた事、勉強になった事を生かし

クルベットダイニングも今まで以上に料理、サービス、空間を

一層強化し、お客様の満足度を上げる為、全スタッフで取り組み

営業していきます

平日ディナーのみの営業ですが是非一度来店お待ちしています

 

クルベットダイニング

chef  丹羽

 

 

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