クルヴェット名古屋・スタッフブログ
愛知県名古屋市のゲストハウスウエディング結婚式場

クリスマスまかない!

クルヴェット名古屋のブログをご覧の皆様
こんにちは!

今日はクリスマスイブですね^^
今年のクリスマス、皆様はどのように過ごされますか

クリスマスといえば
きっと食卓にチキンやケーキ、
パイなど様々な豪華料理が並ぶかと思います!

ブラスの会場では各店の厨房メンバーが技術向上の為
平日のお昼にまかないを作ってくれますが

この日のクルヴェット名古屋のまかないは
なんと…クリスマスランチ!
厨房のメンバーがメニューを考えひとり一品ずつ作ってくださいました
チキンやシチューなど、クリスマスに食べたくなるメニューばかりで
プランナーメンバーからも好評でした!



THEクリスマスを連想させる骨付きの大きなチキンや、
中野キュイジニエが創ってくれたクロワッサン!
水野パティシエのデザートを食後には堪能し、
クルヴェットスタッフでクリスマスを楽しみました♪

コロナ禍の中でイベントを行うことができない
昨今ではありますが、
こうしてスタッフみんなでこのようなクリスマスを
味わえるような時間を創っていただけて厨房メンバーには感謝です!

毎日出てくるまかないは、本当においしく
沢山の人数の量を作るのは簡単な話ではないですが
まかないの時間を当たり前に考えず、
これからも厨房メンバーに感謝して
コミュニケーションを取り合う大切な時間として
過ごしていきたいです!


以上、食べることが大好きな
長縄がお送りしました

皆様、素敵なクリスマスを!



愛知県名古屋市の結婚式場・ゲストハウス
クルヴェット名古屋

名駅徒歩3分の美しい緑に包まれた
全天候型の一軒家で
1組限定の結婚式

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