クルヴェット名古屋・スタッフブログ
愛知県名古屋市のゲストハウスウエディング結婚式場

お料理 デザートの盛り付け

クルヴェット名古屋スタッフブログをご覧の皆様こんにちは!
厨房スタッフの大島玲菜です

昨日は名古屋でも雪が降り積り とても寒くなりましたが皆様はいかがお過ごしでしょうか?

私たち厨房スタッフはブライダルフェアにお越しくださるお客様にお料理やデザートをお出ししていて
その盛り付けにすごく力をいれています
先日 私は初めてお客様へお料理の盛り付けをさせていただきました!
先輩方の盛り付けを見て勉強し アドバイスもたくさんいただき、お料理を出させていただきました!


シェフからも「いいじゃん!」とお褒めの言葉をいただきました^^
お客様からも「すごいきれいですね!」とお言葉をいただき本当に嬉しかったです^^


お料理やデザートは まずは見た目から入っていくので これからも彩やバランスなどを大切にして
お客様が喜んでくださる盛り付けができるように もっともっと勉強して頑張っていきます!

以上 厨房スタッフの大島玲菜でした!

愛知県名古屋市の結婚式場・ゲストハウス
クルヴェット名古屋

名駅徒歩3分の美しい緑に包まれた
全天候型の一軒家で
1組限定の結婚式

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