クルヴェット名古屋・スタッフブログ
愛知県名古屋市のゲストハウスウエディング結婚式場

今日は洗濯物が良く乾きそうな、良いお天気ですね！
クルヴェット名古屋の木々の緑も、日の光にキラキラ輝いています。

さて、本日は「結婚式ではないお料理のお話」をします。

当館のお料理は、春夏秋冬に合わせて、料理長の五十嵐が毎回異なるコースを考えております。
その時期に美味しい食材を選び、最新の調理法や、世間の流行りも考慮しながら、
ゲストの皆様に喜んでいただけるよう、一生懸命考えてくださいます。

日々流行に触れたり、新しい食材を知ったり、
自ら知り・学び・実践してみることが生きてくるのだと思います。

そのため、クルヴェット名古屋をはじめとするブラスグループでは、
平日のお昼は各店まかないをいただいております！！

基本的には土日の婚礼に使った食材の残りを使って、
食材をムダにすることのないよう、何を作るか考えてくださっています。
やってみたい調理法を試したり、
時間までに、人数分を用意するという練習にもなります。

そして、この度「まかない１グランプリ」を開催することになりました！

毎日のまかないをしっかり写真に残し、
作ってくださった厨房スタッフのこだわりポイントもメモに残します。
毎月の店舗ミーティングで、先月のNo,1を決めます！

ちなみに、こちらは月曜日のまかないです。


厨房スタッフの皆さんも張りきって作ってくださるので、
私達も毎日のお昼がより楽しみになりました！
感謝の気持ちを忘れずに、しっかり美味しくいただこうと思います。


凄かった！まかない…というと「手打ちうどん」を思い出す、桑原でした！

クルヴェット名古屋のブログをご覧の皆様
こんにちは！
本日は今村がお送り致します

5月もあっという間に最終日となりました
5月はゴールデンウイークがあったり、緊急事態宣言が発令されてしまったり…
様々なことがありましたが、クルヴェット名古屋のチームは
どんな時でも明るく元気に過ごしておりました＾＾
6月も私たちらしく元気に過ごして沢山の新郎新婦さんたちを幸せにしていきます＾＾

そして本日ご紹介したいのは、クルヴェット名古屋みんなが大好きな
BRASSの洋菓子屋「Buttery」を紹介したいと思います♪



バタリーという名前の通り、バターにこだわったお菓子を沢山ご用意しています
発酵バターを使い、添加物や保存料は極力加えず、素材の力だけで焼き上げているそうです！
季節ごとに、旬の食材を使って作るButteryのお菓子は絶品です！



フィナンシェやカヌレも王道人気ですが、
最近ではバターサンドがとても人気です♪
レーズン、ピスタチオ、苺ルバーブの３種類の
バタークリームを使用したバターサンドとなっています

Butteryはお菓子をお入れするBOXにもこだわり、
見た目も鮮やかで可愛いオリジナルデザインのBOXをご用意しております
贈り物にもぴったりです＾＾



また、店頭だけでなく、オンラインショップでもお買い求めいただけますので、
遠方の方でも、お手軽にButteryの味をお楽しみいただけます

クルヴェット名古屋から歩いてすぐの場所にあるので
打ち合わせの帰りなどに是非立ち寄ってみてくださいね！

最後まで読んで頂き、ありがとうございます

Buttery　instagram @buttery.jp

本日もクルヴェット名古屋で
素敵なご夫婦が誕生しました♪

新郎　ゆうきさん
新婦　ゆかさん

おだやかなとても謙虚でゆかさん想いの優しいゆうきさん
ピンク大好きで、とても女性らしい、
誰からも愛される可愛らしい新婦さんです



おふたりは高校の同級生でお付き合いもかれこれ7年・・・

やっとこの日を迎えられる、楽しみで幸せがいっぱいの一日のはじまりです

そんな一日のはじまりはファーストミートからです

お互いに顔を合わせた時
言葉にはできない想いが込みあがります
長かったようであっという間のようででもやっぱり長くて
だから嬉しくて・・・

素敵な時間のはじまりです

そんなおふたりの結婚式

それはそれは同窓会のような一日なのです
大好きなゲストに囲まれて和やかにパーティーを進めます

そんなおふたりの見せ場はお色直し入場です！

ゲストがお持ちのサイリウム。
ゆかさん大好きなピンクの色に囲まれてご入場します



カーテンから登場したのは
自転車入場に乗った新郎新婦！★
映画のような青春時代を思い出しゲストの近くをゆっくり回っていきます

ご友人の余興やスピーチ
沢山のゲストにお祝いのメッセージいただき
おふたりも笑顔が絶えないアットホームパーティーは
いよいよクライマックスへ向かいます


ゆうきさん　ゆかさん

本日は本当におめでとうございます

おふたりと出逢ったのは今から約1年半・・・
延期されて、沢山の時間をかけてやっと迎えることができた
かけがえのない一日

ご縁あって担当を任せていただき
まさかの同じ高校という偶然にも、ご縁を感じました

結婚式が結んだあとのおふたりのほっとした表情を見て
私もとても幸せに気持ちになりました

クルヴェット名古屋を選んでくださり
私を担当に選んでくださり
本当にありがとうございます

これからもおふたりらしく想いあって
あったかい家庭を築いてくださいね＾＾

心から応援しております★




クルヴェット名古屋　可児

5.30

ここクルヴェット名古屋に幸せなご夫婦が誕生しました


新郎　だいすけさん　新婦　まきさん

ふたり揃うと夫婦漫才?!と、
言いたくなるような
ボケとツッコミ、掛け合いが見ていて楽しいおふたりです

少し照れ屋なのかな..と思いたくなるほど
オンラインの打合せでは画面上にほとんど映り込まず
すみっこにいる、だいすけさん

そんなだいすけさんを笑顔と笑いで包み込む、まきさん

おふたりと打合せをしていると
いつも元気がもらえて
あっという間の楽しい時間でした

クルヴェット名古屋とおふたりが出会ったのは
一年半前
当初は2020年の5月10日が結婚式でした

3度の延期を経て、おふたりも結婚式を挙げるべきか..と
悩んだ時期も多々あったかと思います
その時期を乗り越え、まきさんのやりたい想いを優先し
挙式とプチ披露宴を催すことになりました

パーティーでは、
プチとはいっても
まきさんのやりたいことは叶えます！

待ち望んでいた1日をようやく迎えることができ、
私もとてもわくわくが止まらない1日がスタートしていきました

ファーストミートでは
お互いのお衣装姿でご対面
実感が湧いてきた瞬間ではないでしょうか



お互い照れつつも
まきさんの嬉しそうにしている姿は、とても印象深いです

挙式では人前式を選んでいただき
挙式の登場にて
親御様にはおふたりの姿を見ていただく時間にしました
親御様やおじい様たちの姿を見て、
安心とお嫁に旅立つ寂しさも感じる
表情のまきさんでしたが
親族式ならではの、温かい時間でしたね

プチ披露宴では
まきさんのご希望もあり
ケーキ入刀や果実酒作りを行いました
デッサン通りのケーキが出てきて
まきさんもハイテンションに
憧れのネイキッドケーキにナイフを入れて
その後のファーストバイトもおふたり揃って良い食べっぷりでしたね！



とてもご家族仲も良く
“家族団欒”、笑顔の溢れるお時間でしたね


だいすけさん　まきさん
本当におめでとうございます！

結婚式をあきらめずに
この日の為に待って待ち続けた、この1年

おふたりの近くで結婚式に携わることができ
本当にこの日を迎えれて、とても嬉しかったです
今日は今までの中で一番楽しそうな表情をしているふたりをみて
私もつられて笑顔になりました

コロナがあっても
きっとだいすけさんまきさんなら
笑いで吹き飛ばしてしまうくらい
笑顔が溢れる家庭を築いていけると思います！

今日は節目であり、おふたりの新たな門出のスタートを
私たちクルヴェット名古屋に任せてくださり
ありがとうございました

これからもだいすけさん　まきさんらしく
最高にHAPPYな家庭を築いていってくださいね



本当におめでとうございます！



P.S.
最高の100組目の担当をありがとうございました！

担当プランナー　長縄

最近大好きなアーティストさんが結婚して、現実逃避中の桑原です。
お家時間は芸能ニュースを見ないように、ひたすら動画サイトでアニメを見ております。

ハッピー！な気持ちになりたい！！と思い、
今日は「HAPPYのおすそわけ」のご紹介を致します。

*****************************************************************************
————————————–
ご友人紹介キャンペーン実施中！
～愛知・三重・岐阜・静岡・千葉・大阪・京都の会場対象～
————————————–
ブラスグループで挙式済み・挙式予定の【ブラスファミリー】のみなさまから
ご友人やご家族、お知り合いに、ブラスグループの結婚式場をご紹介いただくと、
「10,000円分のギフトカード」がもらえるキャンペーンを実施中です。

愛知・三重・岐阜・静岡・千葉・大阪・京都に展開する
ブラスグループ23店舗内であれば、どの会場をご紹介いただいても、
プレゼント対象となります。


≪プレゼント内容≫
・ご紹介いただいたカップル様⇒結婚式費用の特別割引
・ご紹介いただいたあなたに⇒1万円分のJCBギフトカード（1組のご紹介につき1枚）
※本年度の夏祭り等で配布した「プレミアムチケット」を
カップルにお渡しいただいた場合は、上記のプレゼント内容がグレードアップ！

≪ご友人紹介キャンペーン参加方法（ご紹介いただくあなた）≫
１）紹介するカップル様が会場に【初来館される前】に
　　以下の参加フォームから申し込みます。　　　　　　　　　　　
２）フォームに必要事項をご入力いただくと申込み完了です。
https://www.brass.ne.jp/conti-story/festival/form/

※ご紹介いただいたカップル様が【初めて来館される前】に上記フォームより
ご紹介連絡をいただいた場合に限り、キャンペーンの対象となります。
※来館後のフォーム連絡、来館キャンセル、対象チケットを持参されなかった場合は、
キャンペーン対象外となりますので予めご注意ください。

▼ブラスご友人紹介キャンペーン詳細
https://www.brass.ne.jp/conti-story/festival/form/

*********************************************************************************

もし幸せなお話を聞いた方がいらっしゃれば、ぜひご紹介いただければと思います。
挙式済みの方は、きっと今度はご列席されてみたいですよね？
主役ではなく、ゲスト目線でもブラスの結婚式を楽しんでいただきたいです！

クルヴェット名古屋のブログをご覧の皆様、
こんにちは！小島です。

本日は、先日クルヴェット名古屋であった出来事をお話したいと思います。

5月22日は支配人のお誕生日でした！
5月22日…ご夫婦…
結婚式場の支配人らしいお誕生日ですね！


いつもクルヴェット名古屋のために全力で動いてくれる支配人のお誕生日を祝おうと、
厨房スタッフとプランナーでお祝いの方法を考えました。


そして決まったテーマが
【怪盗モ二ーカからの挑戦状】！
（怪盗モ二ーカは、私のモニカの名前をもじっています）

モ二ーカからの挑戦状は、突然届いた動画から始まります・・・

怪盗モ二ーカが長縄プランナーを人質に、支配人を脅迫し
クルヴェット名古屋のいたるところに挑戦状を仕掛け
どんどん謎を解いていってもらいました。

挑戦状を仕掛けるだけなく、普段は貴重品ロッカーとして使用しているロッカーを、
支配人が大好きな猫でいっぱいにして準備しました！

解読に少し難しい挑戦状もあったかと思いますが、さすが私たちの支配人です！！
全て解くことができたので、長縄プランナーは無事でした！

この謎解きを解読しすべての暗号をつなげるとある場所へ導かれるようになっています。
その場所は披露宴会場！！！
厨房スタッフが用意したみかんのケーキ（支配人は愛媛出身です）と共に、
スタッフ全員でお出迎えをしました！



サプライズは、する側もされる側もとっても幸せな気持ちになります。
私自身も準備の時間も含めとても楽しく、
よりクルヴェット名古屋が大好きになりました！

皆様が結婚式を挙げる際も、お誕生日のご友人やご家族等
先程ご紹介したロッカーでサプライズのご提案もすることも可能です！！
その際は、怪盗モ二ーカにお気軽にお声がけください！

平日の日常でも全力で演出の提案をしあうクルヴェット名古屋でした！
来年の怪盗モ二ーカもこうご期待です。

最後までお読みいただきありがとうございました。

クルヴット名古屋スタッフブログをご覧の皆様、お久しぶりです！！
1年前までパティシエとして働いていた外山ひかるです！

この度育児休暇を経てここクルヴット名古屋に戻ってきました！
クルヴットの皆様には温かく迎えてくれて本当に感謝感激です。

そして、初めましての方も多くいらっしゃると思うので改めて自己紹介をしたいと思います。


名前は外山(とやま)ひかるです。
現在の苗字は梁瀬(やなせ)と言うのですが、旧姓のままお仕事させて頂いてます。

クルヴット名古屋のオープニングスタッフとして働きはじめました。
担当したウェディングケーキは600件は超えていると思います！

好きな食べ物はお好み焼きで
ケーキはいちごタルトが好きです！
サクサクなタルトにバターが香るダマンド生地、フレッシュないちご、ダマンドといちごを引き立てるカスタードクリームのバランスがとてもいい組み合わせですよね！
個人的にはダマンドはピスタチオ味だとよりいちごとの相性が良いので好きです！！

4月下旬に復帰したのですが、子育てと仕事の両立に悪戦苦闘しながら頑張っています。
仕事復帰するにあたって気合いを入れるために物心ついた時から長かった髪の毛をバッサリと切りました！

今はチョコペンアートの練習中です。
なかなか先輩の青山さんみたいに上手くいかず、とても悔しいです。
これからも頑張って練習していきます！！

これからたくさんのウェディングケーキを作っていくのでその様子もブログで綴っていきたいと思います！
これからよろしくお願い致します！！

本日もクルヴェット名古屋に素敵なご夫婦が誕生しました

新郎　ひろきさん
新婦　さゆりさん

ひろきさんは穏やかでのんびりとしていて
学生時代はサッカー部で部活に打ち込んでいらっしゃいました！
海外へサッカーを見に行くくらいサッカーが大好きです

さゆりさんはしっかりされているとても話しやすい新婦さん
結婚式への想いが強く、結婚式のアイテムを沢山手作りしてくださいました



そんなおふたりの1日はファーストミートから始まります
おふたりともサプライズをご用意してくださいました
お互いを想い合っている証拠ですね＾＾

ひろきさんからのお手紙にはストレートな想いが綴られていて
まさかのサプライズにさゆりさんは涙されていました

そして教会式へと進んでいきます
挙式ではさゆりさんのご実家の愛犬らむちゃんに
リングドッグをお願いしました
練習通りバッチリ指輪を運んでくれました

そんなおふたりらしい挙式の後は
楽しいパーティーの始まりです

オープニング映像の後、おふたりの登場かと思いきや
カーテンが開くとそこには大きなサッカーボールが！
ゲストの皆様が騒然とする中、サプライズ指名のご友人にシュートを決めていただきます
見事シュートが決まり、サッカーボールからおふたりの登場です！



実はひろきさんが会場見学の頃から、夢だったビッグびっくりバルーン
やっとひろきさんの夢が叶いましたね！

まだまだおふたりのサプライズは続きます

ピンクが大好きなさゆりさんですが、
お色直しではブルーのドレスを選ばれました
でもやっぱりピンクも着たい…ということでピンクのオーバードレスを纏って
さゆりさんと五十嵐料理長によるダミー入場！

これだけではありません！
料理長と入れ替わったひろきさんは
クルヴェットのオープンキッチンからフランベパフォーマンスを行っていただきました
これにはゲストの皆様も立ち上がって大盛り上がりでしたね

楽しくおふたりらしいパーティーは結びのお時間へ

ひろきさんとさゆりさんと出会って
半年間お打ち合わせを一緒に行ってまいりました

とてもゲスト想いなおふたりは
ご友人やご家族に感謝の気持ちが伝わるように
結婚式の準備をたくさん進めてくださいました

結婚式でやりたいことや進行を一緒に考えてくださり
私も当日を想像するだけでワクワクする内容でした

私の提案にも「さすがももちゃん！」と賛同してくださり
本当に優しいおふたりだなと感じていました

そんな素敵なおふたりの大切な1日を任せて頂き、
本当にありがとうございました
結婚式はおふたりの想いがつまった盛り沢山な1日になりましたね

おふたりならきっと素敵な家庭を築いていけます
何かあったときには今日のことを思い出してください
必ずおふたりの大切なご友人やご家族が手を差し伸べてくれると思います


これからもおふたりらしく！
末永くお幸せに！

担当プランナー：伊藤

本日もクルヴェット名古屋で
素敵なご夫婦が誕生いたしました

新郎たいすけさん
新婦いくみさん

高身長でさわやかなたいすけさん
笑顔が素敵でいつも綺麗ないくみさん

だれがみても美男美女なおふたり
そして実はおふたり顔まで似ている？と結婚式当日
ゲストやスタッフに沢山言われておりました♪

見た目だけでなく、中身もとても優しく、
お互いを想い合っているおふたり
いつもおふたりが仲良さそうにお話ししている姿を近くで見てきました

そんなおふたりの結婚式はファーストミートから始まりました
既に緊張気味のたいすけさん
緊張しながらもしっかりといくみさんに想いを伝え、
おふたりらしい温かい時間となりました

挙式は教会式
自然光が入るチャペルでのおふたりの姿、ゲストの方に祝福されながら
バージンロードを歩き涙があふれるおふたりの姿は
とても素敵な瞬間でした

そして披露宴
楽しいイベントをたくさんご用意しました
まずはこだわりのウエディングケーキにドリップをします
とてもおしゃれなケーキにソースをかけて完成です
おふたりの楽しそうな姿に私も嬉しくなりました＾＾




後半戦は和装での登場
おふたりらしいおしゃれな和装姿とても素敵でした

ゲストの方にも楽しんでもらえるようにと
後半では格付け大会を行いました！
格付け品は全部で3品（チョコ・お茶・お肉）を用意しました
各卓対抗でゲストの皆様も楽しんでいただき、
おふたりにも一緒に楽しんでいただきました！
なかなかの接戦が繰り広げられ大盛り上がりでしたね♪



そんな楽しい時間もあっという間に過ぎ、
皆様に感謝の気持ちもお伝えいただき、披露宴もお開きとなりました

改めて、たいすけさん、いくみさん
誠におめでとうございます！
おふたりが、クルヴェット名古屋を選んでくださり、
担当プランナーにしてくださり、本当に嬉しく思います
ありがとうございました！

沢山準備を頑張ってくださったからこそ
当日カタチとなりゲストの方も喜んでくださっていたと思います



おふたりの担当プランナーができとても幸せでいっぱいです
また必ずおふたりにお会いしたいです
いつでもクルヴェット名古屋に帰ってきてくださいね

末永くお幸せに♪
担当プランナー：今村

皆様こんにちは！
みかん大好き愛媛出身、西川です。

もうすぐ6月！
6月といえば「梅雨」と「ジューンブライド」のイメージがありますよね。
今年は5月に梅雨入りという、驚きの状況になりました。

ということは、6月に残ったものは「ジューンブライド」
今年の6月は幸せな月になりそうです。

「6月の花嫁は幸せになれる」と言われるように
結婚式をするには良い月のイメージがありますが
6月第一日曜日は「プロポーズの日」
6月12日は「恋人の日」と結婚を決意するにもステキな月になります。

しかし、プロポーズともなると、準備が大変です。
分からないことだらけだと思います。

そこで！
【結婚式のプロが全力でサポートをするプロポーズプラン】がスタートしました。


“彼女にプロポーズをしたいけれど
どこで・どうやってプロポーズしようか迷っている”
そんな男性を　私たちプランナーがサポートさせて頂くプランです♪

ご予約から当日までの流れは
①お電話にてプロポーズプランのお申込み
②事前にプランナーと当日の流れを打ち合わせ
（お電話でもご来館でもどちらでもOK）
③当日はまず　フレンチフルコースをお愉しみ頂きます
④チャペルでのプロポーズ♡
（詳細は事前にしっかり打ち合わせさせていただきます！）

まずはご希望日の１週間前までにお電話にてお問合せください＾＾　
（052-562-5522）

《対象期間》　月・火・水・木・金曜日　※17時～（ラストin　19時）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※土・日曜日は要相談となります
※現在時間短縮営業中のため平日の時間も要相談となります。
　　　　　　　　　　　　
《所要時間》　約２時間半～３時間程度

また、プロポーズプラン（￥30,000円）の特典は
①フレンチコース料理　おふたり分
②花束（彼女が好きな雰囲気をお伺いしてプロのフローリストがお作りします✿）
③プロポーズ当日のプランニング
④会場の使用料　となっております！

https://www.crevette-nagoya.net/campaign/

これまでも数組のカップルが
クルヴェット名古屋のチャペルをプロポーズの場に選んでくださいました＾＾
そして、その中にはそのまま結婚式を行ってくださる新郎新婦も・・・♡

おふたりの想いがひとつとなった思い出の場所で
夫婦としての永遠の愛を誓う・・・とっても素敵なことですよね♪

プロポーズの瞬間をお写真や映像に残して
結婚式当日にはゲストの皆様に「ふたりの始まりの瞬間」を見て頂く
というのも素敵だと思います！

思い出に残る最幸のプロポーズをぜひ一緒に考えさせてください♪
幸せなお悩み相談のお電話　心よりお待ちしております＾＾