クルヴェット名古屋のブログをご覧の皆様　こんにちは！
最近　温泉に行くことにハマっている大橋輝です！

先日　名古屋のホテルにて株式会社ブラスのクリスマス会がありました
各店１つずつ余興をしたり　新入社員を新しく迎えたりする　とても楽しい時間でした

この日はすべての店舗の同期や上司と久しぶりに会うことができますので
同期の成長などを感じとれる　いい機会になります
私の同期たちの顔つきから　成長を感じとることができましたので
とてもうれしい気持ちになりました

そして来年の春からクルヴェット名古屋の新しい家族になる新入社員も発表されました！
私も新入社員として1年前に参加しましたが　
どの店舗の配属になるか楽しみと不安でドキドキしておりました
そしてクルヴェット名古屋に配属になり　先輩方に歓迎していただいてうれしかったことを　
今でもはっきり憶えています

新入社員を迎える側になり　
今年は昨年自分がしていただいた様に
全力で歓迎しようと決めていました

新しく家族になってくれた子は　プランナーが2人　厨房が1人　でした！
私がこの1年で先輩方にしていただいたことを　
今度は新しく来てくれる子に全力で伝えれればと思います！
また　かっこいい先輩として見られるよう　
これからも常に勉強と挑戦を繰り返していこうと思います

以上　来年後輩ができるのをとても楽しみにしている大橋輝でした

最後までご覧いただき　ありがとうございます！

 

クルヴェット名古屋スタッフブログをご覧の皆さんこんにちは！

本日はスーツ大好き赤井がブログを担当します！


本日は「タキシード」についてお話したいと思います！

今までは「タキシードはドレスに合わせる」
「タキシードはなんでもいい」という新郎さんが多かったのですが
ここ最近タキシードにこだわられる新郎さんが増えてきました！

スーツが好きな僕にとってとても嬉しく思います。
新婦さんを輝かせるためにも タキシードにもこだわってほしいと思います。

タキシードは小物がたくさんあるので こだわれるポイントはたくさんあります！
ポケットチーフやタイ シャツなど







ﾄﾞﾚｽの色に合わせてタイとポケットチーフの色を変えたり
夏ですとジャケットを着ずベストスタイルにしてみたり

できることはたくさんあります！！

ぜひ新郎さんにはタキシードもこだわって頂けたらと思います！









一生に一度の結婚式
スーツとはまた違うものになるので
タキシード姿をお2人の晴れ舞台でかっこよく着こなして頂きたいと思います！



自分が着るならネイビーのタキシードを着たい赤井がお送り致しました。

12.10

本日もここクルヴェット名古屋で幸せ溢れるカップルが誕生しました

新郎　はるきさん
新婦　けいさん

一見すごく物静かそうに見えますが、とても面白くて
すごくけいさんの事が大好きなはるきさん
とても可愛くて、私のドタイプなけいさん

そんなおふたりには可愛いお子様　りつきくんがいらっしゃいます
ゲストの皆様・3人で思い出に残る結婚式を
いう想いでおふたりと一緒に結婚式を創ってきました

そんなおふたりの1日を紹介させて頂きます♪

おふたりのスタートはファーストミートから始まっていきます
はるきさんはけいさんに何かサプライズがしたいということで
けいさんが大好きな薔薇の花束を持って対面をして頂きました
けいさんの目からはたくさんの涙が溢れていました
今までの感謝の想いやこれからの決意などをお互いに伝えていただきました
改めてこの日を迎えることができた喜びを
おふたりで話し合って頂けたのではないでしょうか
一瞬一瞬とても大事にされた、ファーストミートのお時間になりました


その後は挙式がスタート
おふたりが選ばれた挙式スタイルは［人前式］

おふたりの結婚証明書はゲストの皆様に待合で記入をして頂いた
ジェンガを証明書とされていました
また、おふたりの指輪を運んでくれたのは・・・りつきくん！
とても可愛いリングボーイに運んで頂きました♪
ゲストの皆様に見守られ、祝福をされとても温かい挙式となりました


そしていよいよウエディングパーティのスタート
クルヴェット名古屋スタッフもチーム一丸となって
おふたりの結婚式を盛り上げます

オープンキッチンではおふたりの要望でスタッフのダンス
オープンキッチンからのはるきシェフによる
フランベパフォーマンスをして頂きました♪

そして皆様との歓談のお時間ではおふたりの笑顔がいつも以上に輝いており
本当に幸せな時間をゲストの皆様と過ごして頂きました

おふたりがオーダーしたケーキが登場！
とても可愛らしいネイキッドケーキにされました♪
おふたりで息をそろえおふたりのケーキに入刀して頂き
食べさせあっこもして頂きました＾＾
また、サプライズでおふたりからりつきくんにもファーストバイトをして頂きました
とても可愛らしいシーンとなりとてもほっこりしました＾＾

その後けいさんは大好きなご兄弟とご中座されました
兄弟愛が溢れていました

はるきさんはりつきくんとご中座をされました
はるきさんがりつきくんを呼んだ瞬間にすぐにはるきさんのところまで
走っていく姿がとても可愛らしく
ゲストからも可愛い～～と声が聞こえていました＾＾

本当に素敵な中座となりました♪

お時間はあっという間に過ぎていきます
おふたりのお色直し入場です

お衣裳をチェンジしたおふたり
けいさんは前半と違ったウエディングドレスをお召になりました
とても素敵な姿で
ずっとおふたりがやりたいとおっしゃっていた
キャンドルサービスですべてのテーブルに灯りをつけて頂きました
感動的な温かいお時間になりました


はるきさん けいさん
本日はおめでとうございます！

初めておふたりと出会った日から私ははるきさんとけいさんのファンになりました

はるきさんとけいさんの結婚式は
１つ１つおふたりの想いがこもった内容で
笑いあり涙ありの結婚式で
とても温かい1日でしたね！

いつも本当に楽しい時間をありがとうございます！
ほんとうに大好きなおふたりです

もう結婚式の打合せがないと思うと
とても寂しいですが、
またいつでもおふたりのスタート地点である
クルヴェット名古屋に帰ってきてくださいね！

お幸せに！


おふたりの担当プランナー：西村彩華

12月10日
ここクルヴェット名古屋に一組の夫婦が誕生しました

ともやさん・みほさん

ユーモア溢れ面白いことや冗談が大好きな新郎ともやさん
親切で優しくてとても綺麗な新婦みほさん

「結婚式まで風邪だけは引かないようにしてくださいね」とお伝えすると
「くろこさんこそ体には気を付けてくださいね」といつも気にかけてくださる
心優しい新郎新婦です

おふたりのテーマは「星」
飾りつけから演出まで星が輝く1日にしました

1日の始まりはご家族対面から

緊張した面持ちのおふたり
ご家族の表情を目にすると 目頭が熱く
目元が潤んでいました
何よりもおふたりの表情が朗らかになりとても嬉しそうでした



温かい挙式を迎え
おふたり入場の準備をします

ここからはゆっくりとゲストとの会話も楽しんで頂けるお時間です

おふたりのウェディングケーキは星形☆
理想通りのケーキにおふたりもとても嬉しそうです
そしてゲストの皆様からもかわいいと歓声が上がります



そしてまだまだウェディングケーキのイベントは続きます
司会者の振りで後方扉がオープン！

同時にバースデーソングが・・・
12月の誕生日9名の方へ向けたおふたりからのサプライズです
呼ばれた9名に向けて「HAPPY BIRTHDAY」の大合唱
皆様からの祝福に戸惑いと驚きと喜びがあふれでます

会場内が大盛り上がりになったところで
おふたり中座となりました

お色直し入場は「星」が輝くお時間です

スクリーンに星をうつし
天井には星の光が輝くスターライトを！
そしてゲストの皆様にはペンライトを光らせていただきます



おふたりが楽しみにして
夢見ていた満天の星の中でのお色直し入場です

真っ暗な会場に無数の星がきらめき
まさにおふたりの夢が実現した瞬間でした

そして祝い餅つき「めでたや」を行い
ゲストの皆様のご協力の元 美味しいお餅もつきあがりました



他にも見どころ盛りだくさん！
各テーブルのかわいいミニだるまにおふたりが目入れを行います
そのだるまはゲストにプレゼント！
嬉しそうに受け取る姿が印象的でした

お時間はあっという間に過ぎていきますね
クライマックスのお時間になりました

ここまで笑顔たくさんの美穂さんも
思わず涙が溢れます
そしてぐっと噛みしめながら一言一言を伝えます

男らしく堂々と自分の想いを伝え
おふたりの門出となります

ともやさん・みほさん

今日まで本当にありがとうございました
実は…お打ち合わせはいつも愉快で
常に楽しく
笑わせてくれる素敵なお兄さん・お姉さんのような存在でした

大好きなおふたりにしばらく会えないのはとても寂しいですが
いつでも遊びに来てください

本日は本当におめでとうございます！
末永くお幸せに！



担当プランナー：黒子

本日もクルヴェット名古屋で
素敵なご夫婦が誕生しました♪

新郎　かずひろさん
新婦　まりえさん



おふたりの結婚式のスタートは
ファーストミートがスタートです

タキシードとウェディングドレスで出逢うのはお互いはじめてです

どこか恥ずかしい想いがあり
写真撮影も普段は見せない表情をたくさんされていらっしゃいました

おふたりが選んだのは人前式

ゲストの中から代表してご両家お母様に立会人のサインをいただき
皆様も賛同のもと無事に挙式が結びになりました

式の後には幸せになりたい女性の方に集まっていただき
ブーケトスを行いました＾＾


パーティーではたくさんお写真を撮る時間を創り
お料理とおふたりとの時間を楽しんでいただきました

そしておふたりがオーダーした
ウェディングケーキは
クリスマスをイメージしたプレゼントウェディングケーキ！



そんなケーキをお互いに食べさせ合いっこしていただき
まりえさんのウェディングドレスもそろそろ見納めです・・・

まりえさんの中座相手はご兄弟

祝福されているまりえさんを見てとても喜んでいらっしゃいました

かずひろさんはおばあちゃんと一緒にご中座されます
かずひろさんがおばあちゃんをお迎えに行き
小さい頃を思い返しながら一歩一歩歩いていただきます

お色直し入場は
12月の夜空をイメージして
幻想的な雰囲気の中ご入場されます



まりえさんの真っ赤のドレスがとってもお似合いですね★

ゲストからたくさんのお祝いのお言葉をいただき
パーティーはクライマックスへ進みます

かずひろさん　まりえさん

本日は本当におめでとうございます

この準備期間
本当にあっという間でしたね

お互いのことを一番に理解して
信頼し合える関係がとても羨ましく感じました＾＾

おふたりの担当が出来てとても幸せです
またいつても遊びにきてくださいね！



お幸せに！

クルヴェット名古屋　可児

12.9　

ここクルヴェット名古屋に
新しいご夫婦が誕生しました

新郎じゅんきさん　新婦ななこさんです


スタイル抜群イケメンでクールなじゅんきさんと
美人で可愛いななこさんです

美男美女のカップルで
お似合いのおふたりです＾＾
おふたりはもともと職場で出会い同期として入社しました
ゲストも共通の方が多く
100名のビッグウエディングが執り行われました


結婚式の準備は
沢山悩みながらも
「ゲストの皆様に楽しんでいただきたい！」
「最幸の1日のために」と
考えてきました！


結婚式の見どころはおふたりの衣装姿です
お色直しが2回あり
洋装や和装の姿をゲストの皆様に楽しんでいただきました


結婚式当日

ファーストミートで
おふたりは初めてご対面

ななこさんがサプライズで用意したお手紙に
じゅんきさんも驚いておりました

お手紙を読み終わった時のおふたりは涙ぐんでおりました
改めて「今までありがとう」「これからもよろしくね」という
想いをしっかりと言葉にして伝えることのできた温かい時間でした


挙式がスタートしまして
人前式の中での
誓いの言葉や証明書サインの時間
どの時間も大切なゲストの皆様に見守られながら進んでいき
おふたりはご夫婦となりました


その後は楽しいパーティの始まりです
お衣裳の中でも一番のお気に入りはウエディングドレス

パーティの中でもウエディングドレスで過ごす時間を大切にしました！
お写真タイム・ケーキ入刀
どの時間のおふたりもとても楽しそうなご様子でした

結婚式の中でも悩んだウエディングケーキ
時間をかけて考えたケーキはとてもおしゃれなデザインです

三角錐のような形のケーキで
私も初めてみるデザインでした！



その後はお色直しで衣装チェンジ
次のお衣裳はミントグリーンのお色のカラードレスです



優しいお色味でとても似合っておりました！
お色直しではおふたりがバースデーケーキを持ってご入場

じゅんきさんのお父様が当日お誕生日ということで
サプライズでケーキをご用意



このサプライズにはお父様もびっくりされておりました！
皆様で祝うお誕生日はとても素敵なお時間でしたね！

そして最後のお色直し
お衣裳は白無垢と紋付です


ドレス姿ももちろん似合っていらっしゃいましたが
和装姿もとてもお似合いでした！

沢山のゲストの皆様から
沢山の祝福の言葉をいただき
夢のような幸せな時間でしたね＾＾



じゅんきさん　ななこさん
改めまして、ご結婚おめでとうございます！

とてもあっという間の時間で
おふたりの担当ができて私も嬉しかったです＾＾

これからもおふたりらしく
温かくて楽しい家庭を築いてくださいね！

またいつでもおふたりのスタート地点である
クルヴェット名古屋に帰ってきてください！
お幸せに～★



担当プランナー：長縄

クルヴェット名古屋のブログをご覧の皆様
こんばんは！

本日は黒子がお届けいたします

冬の寒さが強くなり
そしてイルミネーションの灯りがとても綺麗な名古屋になってきましたね

皆様はもう見に行かれましたか
どなたと見に行かれますか

仲の良い友人
大切な家族
大事なパートナー

いろいろな方がいるかと思います

そしてそんな時感謝の気持ちを伝えたくはありませんか

「いつもありがとう」
この言葉には魔法がかかっていると思います

その言葉があるだけでホッとしたり
気持ちが軽くなることもありますよね

だからこそ
なかなか勇気のいる言葉でもあると思います

そしてどこで伝えるかが大切なんです

結婚式でも感謝の想いを伝えることがたくさんあります
でもそのタイミングは人によって様々

私のおすすめは【ファーストミート】

結婚式当日 お支度はあえて違うお部屋で
声だけが聞こえるドキドキとした状況の中で過ごしていただきます

そして会えるのは今日1日がスタートするチャペルの中

新郎が先に入り 新婦を待ちます



そしてチャペルの扉の前に新婦がスタンバイ

扉が開くと新婦は
コツ・コツ・コツ・・・・

ヒールの音が近づいてくると
肩をトントンとたたき 新郎が振り返ります

近づくまでに想いが溢れ 涙が溢れそうになる方も
全力で走り 飛びつく方も
ほっぺに指をさして てへへと可愛く笑う方も
みんな・・・愛情を伝えようと 感謝を伝えようと頑張っているのです





1日が始まるチャペルで

今日までの想い
これから夫婦となることをふたりのなかで約束し
1日がスタートする

これって素敵なことではありませんか

おふたりらしいお時間の始まりです





生まれてから家族のもとで育ってきた第1の人生から
新たな夫婦として歩んでいく第2の人生のスタートを
最高のカタチで始めましょう

こんにちは！！！本日のブログはキッチンスタッフの大橋が担当します！

12月23日に岡崎にある姉妹店のブルーブランに料理の勉強をしに行ってきます
12月23日はクリスマスイブイブですね！！

私たちブラスはクリスマスディナーというものを行っております

クリスマスディナーとは、今までブラスの結婚式場で式をあげたお2人が
クリスマスに帰ってきてシェフがクリスマススペシャルディナーを振る舞い
担当プランナーと久しぶりに結婚式のお話をしたり！

そんな楽しくてわくわくするイベントです

初めてブルーブランに行くのですが鈴木料理長の料理を間近に体験し勉強したいと思います

鈴木料理長のアイディアは
「言葉では言い表せないほどのスペシャルなクリスマスデザートになる！！」
と噂を聞いたのでとっても楽しみです！！

クルヴェットの五十嵐料理長以外の料理長と働かせていただくのは初めてなので
姉妹店の料理やスタッフに刺激を受けながら勉強してきます！！

クルヴェット名古屋はレストランも営業しています
レストランがある店舗はここクルヴェット名古屋だけです！！

レストランでもまた 結婚式の料理とはまた違ったアイディアや料理を勉強できるので
とても楽しいです！！

ブルーブラン以外にもまだまだたくさんの店舗があるので
たくさん勉強し技術向上に役立てたいです！！

ここクルヴェット名古屋にもぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか！！


本日はキッチンの盛り上げ隊長大橋が担当しました！

クルヴェット名古屋のブログをご覧のみなさん、こんにちは！
厨房スタッフの榊原です。

寒い日々が続きますがみなさまは
どのようにお過ごしですか？

先日のブログで趣味の旅行の話をしましたが、
今月は福井県に旅行へ行ってまいりました!

福井県は日本海に面してることもあり、新鮮な海鮮物がたくさんありました。
そこで、とてもおいしい海鮮丼をたべてきました！
一度にたくさんの種類の海鮮が食べれるので私は海鮮丼が大好きです。
旅行では普段ではあまり食べない食材やその時の旬のもの、
季節や雰囲気にあった料理が食べることができます。



結婚式においても、その時の旬のお魚やお野菜を使った料理をお出ししています。
春夏秋冬でメニューが違うので、その時期に一番おいしい食材をつかったお料理を
召し上がって頂けると思います。

今の時期だとお魚料理として「ハタ」をお出ししています
これから春にかけては「サワラ」や「カツオ」が旬を迎えます。
日本の四季をクルヴェット名古屋ではお料理でもお皿の上で表現しています。
見た目も味もこだわったお料理
ぜひクルヴェット名古屋へお越しいただき、目で舌で楽しんでください！

クルヴェット名古屋のブログをご覧の皆様
こんばんは！本日は黒子がお届けします

本日は結婚式でとても大事なお色直し入場について
お話しさせていただきます

お色直し入場・・・おふたりが中座をして
衣装や小物、髪型などをチェンジして改めて会場に入場するお時間です

ゲストの皆様の期待が高まり
会場の盛り上がりもさらにヒートアップします

楽しい入場をしたい！
盛り上がる演出をしたい！
という想いの方もいるかと思いますが
今回はしっとりと感動するような演出についてご紹介します

まずは【スターライト】

会場内天井に星を投影し
その神秘な世界を新郎新婦が歩きます



ゲストの皆様にペンライトを持って振ってもらうのも素敵かもしれないですね

そして【キャンドルサービス】
ゲストの皆様のテーブルにあるキャンドルへ
キャンドルトーチを持った新郎新婦が火を灯して進んでいきます



夫婦の共同作業としても人気の演出です

そしてラストに【キャンドルリレー】
これはゲストの皆様にもご協力いただくキャンドルイベントの一つです

新郎が持ったキャンドルの火をゲストの皆様のキャンドルへとうつします
そして火がついたキャンドルからほかのキャンドルへ火をともすために
テーブルごとにゲストの皆様に回していただきます



ここには新郎新婦から幸せの火をおすそわけするという意味もあり
ゲスト皆様で幸せな気分になれる演出です

会場内がキャンドルの炎で幻想的な空間になると・・・

ラストは新郎から新婦へ
キャンドルの炎をうつし
キャンドルイベントが完成します




ガラッと雰囲気の変わる
演出の意味としてもとても素敵なイベントばかりです


ほかにもできるイベントは無限大です
一緒に素敵な入場を考えていきましょう