クルヴェット名古屋・スタッフブログ
愛知県名古屋市のゲストハウスウエディング結婚式場

いつもスタッフブログを見ていただきありがとうございます!

本日は厨房からのお届けです!

僕は、ここ最近のマイブームが

生パスタを1から作り上げることなんですけど

難しそうに思えて案外すぐ手に入る材料から

始めれますので!気になった方はぜひ

自宅でチャレンジしてみて下さい!


パスタマシーンがあればなお完璧ですね!

手打ちでも問題なく作れるので心配はないです!

ただ手打ちの場合はパスタマシーンのように

上手に薄く伸ばせないと思うので

そんな時は少し加水率を上げて

生地をしっとり柔らかめに育ててあげると

手打ちでも綺麗に仕上げることができます!

お子様と一緒に体験してみても

最高ですね!



本日も素敵な新夫婦が誕生致しました。


れんさん さやかさん です!


家族と仲が良く、家族をとても大切に思っているおふたり。
結婚式も家族がたくさん出てきて、家族のことも知ってもらえる日にしたいとおっしゃっていました。
そこで、それぞれの家族がひとつの家族になり
今日からふたりが新しい家族を創る決意ができるような日にしよう!と結婚式を考えました。

人前式は新郎家・新婦家それぞれが、
子育てをしながら大切にしてきた「家族で守ること5つ(五守り)」を
親御様より授与していただきました。
小さい頃のエピソードや、これからのおふたりへの激励の言葉を聞いて
ジーンとされているおふたりがとても幸せそうでした。
そして、おふたりの永遠の愛を示す結婚指輪は、ご兄弟に運んでいただきました。
昔からか顔なじみということもあり、ここはゲストのみなさんも笑いがこぼれ、温かい時間になりました。
ラストはおふたりがこれから守る五守りを宣言し、人前式が結びとなりました。



披露宴では、ご友人にもご参加いただきダーズンローズの儀式を行いました。
幸福・希望・愛情…12の意味全てをあなたに誓いますという、ロマンティックなシーン。
そこで、れんさんからさやかさんへサプライズでお手紙と100の好きなところを贈りました。
ゲストのみなさんからの想いに、れんさんからの想いもたして、さやかさんへブーケを渡しました。



おふたりの結婚式をとおして、本日お越しくださったみなさん全員が家族のような存在なんだな…と感じました。
家族を思い合うように、ご友人のみなさんもふたりを思ってくださっていて、
だからこそれんさんとさやかさんはこれからともに歩んでいけるのだと思います。
愛情をたくさん感じる、笑顔いっぱいの温かい結婚式になりました。



れんさん、さやかさん、本当におめでとうございます!
いつも紳士で誰に対しても優しく声をかけて接してくださる、れんさん。
柔らかい雰囲気でまわりを和ませてくださる、さやかさん。
ふたりがお互いを想うお気持ちの強さや、まわりの人への愛情深さに
私まで幸せいっぱいになりました。
これからは新五守りを家訓にして、誰からもうらやましがられる愛情深い家族になってください!
またクルヴェット名古屋でお会いできるのを楽しみにしています!!

                          桑原亜希

クルヴェット名古屋のブログをご覧の皆さん
こんにちは!クルヴェット名古屋の小島です

結婚式には 本当にたくさんの素敵なシーンがあります
本日は その中でも私が好きなシーンをお話させてください♪

それは ”中座” のお時間です
中座は 新郎新婦がお色直しをするタイミングで 会場から一度退場をすることです



その時 一緒に退場をするお相手をそれぞれ選んでいただきます
お写真は ご兄弟と中座されています

ご兄弟がいらっしゃる方は 是非おすすめしたいです

幼い頃のエピソード
尊敬しているところ
新郎新婦からご兄弟への想い
ご兄弟から新郎新婦への想い

中座では 普段は照れくさくて伝えられない想いを伝えられる時間です



そんなご兄弟の姿を見て 涙される親御様もいらっしゃいます
親御様への親孝行をすることにも繋がると思います

お相手は ご家族でも ご友人でも お世話になった方でも
決まりはないので どなたでも大丈夫です
是非 感謝を伝えたい方と素敵なお時間にしていただきたいです

もしご中座のお相手を選ぶ際に悩んだときには 担当プランナーにご相談ください
クルヴェット名古屋では 担当一貫制だからこそ おふたりのことはもちろん
おふたりのゲストのお話も 沢山お伺いします
一緒に考えていきましょう^^

最後までお読みいただきありがとうございました

皆様こんにちは!
みかん大好き愛媛出身、西川です。

先日のバレンタインデーは
ステキな一日になりましたか?

この1日のお返しに1か月後、
気合を入れ始めた方がいると思います。
その中でも大きな決意を込めた
プロポーズの日にする方も多いと思います。

しかし、プロポーズともなると、準備が大変です。
分からないことだらけだと思います。

そこで!
【結婚式のプロが全力でサポートをするプロポーズプラン】がスタートしました。


“彼女にプロポーズをしたいけれど
どこで・どうやってプロポーズしようか迷っている”
そんな男性を私たちプランナーがサポートさせて頂くプランです♪

ご予約から当日までの流れは
①お電話にてプロポーズプランのお申込み
②事前にプランナーと当日の流れを打ち合わせ
(お電話でもご来館でもどちらでもOK)
③当日はまず フレンチフルコースをお愉しみ頂きます
④チャペルでのプロポーズ♡
(詳細は事前にしっかり打ち合わせさせていただきます!)

まずはご希望日の1週間前までにお電話にてお問合せください^^ 
(052-562-5522)

《対象期間》 月・火・水・木・金曜日 
※17時~(ラストin 18時)
※お昼の時間帯も可能です
※土・日曜日は要相談となります
《所要時間》 約2時間~3時間程度

また、プロポーズプラン(¥30,000円)の特典は 
①フレンチコース料理 おふたり分
②花束(彼女が好きな雰囲気をお伺いしてプロのフローリストがお作りします✿)
③プロポーズ当日のプランニング
④会場の使用料 となっております!

https://www.crevette-nagoya.net/campaign/

これまでも多くのカップルが
クルヴェット名古屋のチャペルをプロポーズの場に選んでくださいました^^
そして、その中にはそのまま結婚式を行ってくださる新郎新婦も・・・♡

おふたりの想いがひとつとなった思い出の場所で
夫婦としての永遠の愛を誓う・・・とっても素敵なことですよね♪

プロポーズの瞬間をお写真や映像に残して
結婚式当日にはゲストの皆様に「ふたりの始まりの瞬間」を見て頂く
というのも素敵だと思います!

思い出に残る最幸のプロポーズをぜひ一緒に考えさせてください♪
幸せなお悩み相談のお電話 心よりお待ちしております^^  

クルヴェット名古屋スタッフブログをご覧いただきありがとうございます!

今日はバレンタインデーです!
パティシエにとっては楽しい日です☆
2月になる前からチョコレートを触るのがワクワクしていました♪

そんなワクワクして作ったチョコレートを紹介致します!
今回は3種類!
一つ目は、苺とバラのチョコレート
苺とバラのパートドフリュイ(フルーツゼリーのようなもの)を中に入れ、ミルクチョコと苺を使ったガナッシュ(チョコクリーム)で仕上げました☆
食べた瞬間苺の味が口に広がり、後から薔薇の香りが引き立つものになります!

二つ目は、ピスタチオとラズベリー
ラズベリーのジャムを作り、中に入れて濃厚なピスタチオガナッシュを入れました!
ラズベリーの甘味と酸味を味わいながら、ピスタチオの濃厚な香りとビターな味が相性バツグンです!

三つ目は、パッションマンゴー
ホワイトチョコベースにパッションフルーツとマンゴーを組み合わせた柔らかいガナッシュを入れました!
フルーティーな味と香りがガツンと最初に感じるのですが、ホワイトチョコな後から溶け出して最後はミルキーな風味で終わらせてくれます☆



味だけでなく見た目までもこだわり、まるで宝石のようにピカピカ輝くようにするのも一つの技術になります!
キラキラ輝いてるチョコレートって素敵ですよね♪

今回はチョコレートでしたが、常にデザート一つ一つにこだわって作っています!
そんなクルヴェット名古屋のデザートをぜひ食べに来てください☆
お待ちしております♪
パティシエ水野からのこだわりでした!
最後までご覧頂きありがとうございました!

本日もここクルヴェット名古屋で
素敵なご夫婦が誕生しました

新郎:ひろしさん
新婦:ななえさん

おふたりは、共通で大好きなアーティストがいらっしゃいます
お好きなアーティストのライブから
素敵なご縁が繋がり出会いました

ひろしさんは、穏やかで優しい新郎さん
悩んでいるときはひろしさんがズバッと答えを出してくださる
頼りになる新郎さんです

新婦ななえさんは、手先がとっても器用で
裁縫や何かを手作りすることがお好きな素敵な女性
結婚式でも沢山の手作りアイテムを作ってくださいました!

おふたりは、一度結婚式を延期されやっと迎えた結婚式です
大切なゲストとお子さんも沢山お越しくださいます
皆さんに楽しんでもらいたいと
沢山悩み作り上げてきた1日です

そんな結婚式の1日は”ファーストミート”からです
ひろしさんはななえさんにサプライズをしたいとご相談してくださいました
先に挙式会場でスタンバイし扉口からななえさんがご登場します
サプライズでソープフラワーをご用意いただきお渡しします
ななえさんも驚いてくださりサプライズ大成功!





挙式は厳かな雰囲気で始まります
少しずつ緊張感もほぐれ、パーティーのお時間です

結婚式の見どころは、なんといっても”BGM”と”演出”です!
久々にお会いするライブ仲間もたくさお祝いに駆けつけてくださっています
よく皆で行っていた頃のライブで流れていたBGMをチョイスし
ライブ感を味わってもらいます!
オープニング映像に合わせて入場のタイミングもこだわりましたね!
入場もバッチリ決まりました!

そして、おふたりも楽しみにされていた
ウェディングケーキ!
もちろん、ウェディングケーキにも
好きなアーティストのロゴをのせています!
盛り上がったイベントとなりましたね^^

おふたりの1番の見せ場はリメイク入場!
ライブでも盛り上がる曲でご入場!
曲のタイミングでテープシュータが上がります
事前に入場と曲のタイミング、テープシュータのタイミングを
沢山練習しました
BGMと照明、テープシュータのタイミングもバッチリ決まり
リメイク入場は大成功でした!

その後は、お子様にも楽しんでもらいたいと
お子様限定”駄菓子ビュッフェ”を行います
初めにお渡ししたぬりえバックに駄菓子ビュッフェの
チケットが入っておりぬりえバックにお菓子を詰めてもらいます!
お子様も大喜びでしたね^^

あっという間に結婚式もお開きへと進みます・・・

ひろしさん ななえさん

本日は、誠におめでとうございます
素敵なご縁が繋いでくださったおふたりの出会い
大切な皆さんとのお時間となりました
こだわり抜いたBGMや演出、駄菓子ビュッフェと
おふたりのおもてなしや想いがたくさん詰まった1日となりました
ひろしさんの想い、ななえさんの想いが
来てくださった皆さんにしっかりと伝わったと思います
結婚式は大成功ですね!
おふたりの一番近くで、結婚式をサポートさせていただけたことを
心から嬉しく思います

これから、おふたりらしい温かく笑顔溢れる家庭を築いてください
ひろしさんとななえさんの幸せを願っています

また、いつでもクルヴェット名古屋に遊びに来てくださいね
お幸せに^^



担当プランナー:藤江

もうすぐバレンタインですね!
先日のブログにもあったように、クルヴェット名古屋でもチョコのデザートがたくさん出てきます!
特にパティシエの水野さんがとっても気合の入ったチョコを作ってくださっていて
私達プランナーもキラキラした目で試作品を見ています!

デザートビュッフェのチョコも良いですが、
ウェディングケーキをチョコにするとオリジナリティがより出て良いと思います!



また見た目は白いウェディングケーキでも、
中のスポンジや生クリームをチョコ味にして、
ウェディングケーキが配られた時にゲストにサプライズ!というのも面白いです!

ケーキのお打合せの際に、パティシエにぜひご相談ください!

クルヴェット名古屋のブログをご覧の皆様
本日は今村が担当いたします

先日、毎月クルヴェット名古屋で行っているファンイベントがありました!
今回はバレンタイン気分を先取りしていただけるイベント
チョコレートをふんだんに使用したチョコレートデザートビュッフェをお楽しみいただきました♪
デザートと一緒に様々なフレーバーの紅茶を用意させていただきました^^
(チョコミント風味やカシス風味など変わり種もございました♪)

クルヴェット名古屋の厨房スタッフが力を入れて作ってくれた
チョコレートデザートビュッフェは見た目もとても華やかで可愛らしく
食べてしまうのがもったいないくらいでした…^^



クルヴェット名古屋で結婚式を挙げられた新郎新婦さんはもちろん、
姉妹店や他の式場さんで挙式をされた方もお越しいただけて
とても楽しい時間を過ごすことができました!!



毎月このように季節を感じていただけるイベントなどを行い
たくさんの新郎新婦さんとお話しができ、私たちもとても嬉しいです^^
クルヴェット名古屋がいつまでも帰ってこられる場所、
おふたりにとって大切な場所でいられるようにしていきたいと思っています^^

是非、少しでもご興味がある方はご遠慮なくお越しくださいね!
クルヴェット名古屋スタッフ一同皆様にお会いできることを楽しみにしています!

最後までお読みいただきありがとうございました!


クルヴェット名古屋のブログをご覧の皆様
こんにちは!小島です

本日は 春メニューの試食会がありました!
試食会とは クルヴェット名古屋で結婚式を予定している新郎新婦に
フルコースをご試食いただき 結婚式当日のお料理をイメージしていただく会のことです
結婚式でどんなお料理が出てくるのか楽しみにされているゲストが多いからこそ
私たちは お料理にこだわっています

そんなクルヴェット名古屋では お料理におふたりらしさを取り入れることができます!
例えば 新郎新婦の地元の食材や実家で作っている野菜や果物を使用したり
思い出の場所やデートで食べた味を再現したり… 
おふたりだけのオリジナルのお料理を作ることができるんです!



そして お料理のお打合せはいつも結婚式でお料理を作っているシェフと行います
実際に試食会でお召し上がりいただいた後に シェフと一緒に考えながら決めていきます
また クルヴェット名古屋のメニューは 季節に合わせて年に4回変わります!
通年同じメニューの会場が多い中 とても珍しいと思います



結婚式でお料理にこだわりたい方 お料理でもしっかりおもてなしをしたい方
おふたりらしさを出したい方は 
是非クルヴェット名古屋で一緒に創っていきましょう^^

最後までお読みいただきありがとうございました

本日もクルヴェット名古屋で素敵なご夫婦が誕生しました

新郎 やすひろさん
新婦 ゆりこさん
同じ会社で運命の出会いを果たされたおふたり^^

やすひろさんは、❝どんな家庭を築きたいですか?❞
と質問すると、『クレヨ〇しんちゃんみたいな家庭』と答えてくださいました
頭の回転が速く、とっても賢いのに いつもクスっと笑いに導いてくださる
優しくてユーモアのあるご新郎様です^^

ゆりこさんはどんなことでもニコニコ聞いてくださる
明るくて笑顔がとっても素敵な方です^^
お洒落でセンスも抜群◎
ゆりこさんの笑顔は、話している相手の心まで明るくしてくれる
そんな力を持っています!


結婚式のテーマは、ゆりこさんの笑顔の通り

【ニコニコの日☺】

2月5日にちなんで
やすひろさんとゆりこさんの笑顔がたくさんあふれる1日になりますように
そして、周りのみんなも自然と笑顔になるように
そんな願いを込めて付けさせていただきました


ハレの日のお衣裳は、やすひろさんに内緒です
ファーストミートで初めてゆりこさんのドレス姿を見ていただきました!
本当にお美しく、とってもよくお似合いで
私まで時間をわすれて見惚れてしまいました^^

ご家族対面では、小さい頃のお写真をお渡しし
❝今までありがとう❞の言葉と共に
感謝の気持ちを贈っていただきました

普段はなかなか照れて伝えられない気持ちも
今日は頑張って伝えてくださいました


結婚式の中で私が心に残っているポイントをご紹介します✿

1つ目は、挙式
人前式をお選びくださったおふたりは
誓いの言葉を大切なご友人に問いかけてもらいました

おふたりとたくさんの思い出を作ってきたご友人だからこその
笑いと涙溢れる素敵なお言葉でした^^


2つ目は、お料理
コースのお料理にもしっかりこだわってくださり
オマールエビやフォアグラ、ゲストも大満足のコースでした!
〆のお茶漬けビュッフェも大好評で、
みんなニコニコお腹も幸せになりました^^


3つ目は、ゲストと触れ合う時間
初めて会場見学にお越し下さったときに
『みんなに感謝の気持ちを伝えたい』
『たくさん話して 思い出の写真を残したい』

みんなで集まる機会も減ったからこそ、
今日という1日を心から楽しんでもらえるように
ゲストと過ごす時間を大切にしました^^


楽しい時間を過ごしている中
外では雪がキラキラと舞っておりました


やすひろさん
ゆりこさん
大好きなおふたりに出会えて私はとっても幸せです

これからニコニコ笑顔あふれる素敵な家庭を築いてください☺
そして、野原家のような
笑顔の絶えないファミリーになってください!

この度はご結婚誠におめでとうございます!
末永くお幸せに!!


担当プランナー 清水まり